Pengolahan Ikan Segar Diharapkan Topang Peningkatan Industri Perikanan Hingga 2019

Oleh : Abraham Sihombing | Senin, 22 Januari 2018 - 13:34 WIB

Menteri Perindustrian Airlangga Hartarto didampingi Dirjen Industri Agro Kemenperin Panggah Susanto, Direktur Industri Makanan, Hasil Laut, Perikanan Abdul Rochim, Sesditjen Industri Agro Enny Ratnaningtyas serta Managing Director PT. Global Food Rit
Menteri Perindustrian Airlangga Hartarto didampingi Dirjen Industri Agro Kemenperin Panggah Susanto, Direktur Industri Makanan, Hasil Laut, Perikanan Abdul Rochim, Sesditjen Industri Agro Enny Ratnaningtyas serta Managing Director PT. Global Food Rit

INDUSTRY.co.id - Jakarta – Sektor industri pengolahan ikan segar diharapkan dapat menopang pencapaian target pertumbuhan sektor industri perikanan sebesar 13% hingga 2019. Pasalnya, sektor ini memiliki nilai tambah yang tinggi dibandingkan sektor perikanan lainnya.

“Target pertumbuhan industri perikanan itu ditetapkan untuk mendukung kesinambungan pertumbuhan ekonomi nasional ke depan,” ujar Panggah Susanto, Dirjen Industri Agro Kementerian Perindustrian di Jakarta, baru-baru ini.

Panggah mengemukakan, pengembangan industri pengolahan perikanan ini juga ternasuk pengolahan udang dan industri pengalengan ikan. Ini adalah salah satu upaya penguatan sektor maritim seperti yang dicanangkan oleh Presiden Joko Widodo beberapa waktu lalu.

Panggah menuturkan, kapasitas produksi ikan beku saat ini telah mencapai 975.000 ton, dengan kapasitas produksi terbesar dikontribuikan oleh produksi udang beku sebanyak  500.500 ton.

Menurut Panggah, industri pengalengan ikan sardine ditargetkan dapat tumbuh paling tinggi, yaitu sebesar 22% dan kemudian disusul oleh ikan tuna atau cakalang sebesar 13% serta ikan makarel sebesar 6%.

Sementara itu, realisasi produksi ikan tuna atau cakalang pada 2017 diperkirakan mencapai 146.000 ton. Sedangkan realisasi produksi ikan sardine dan makarel masing-masing diprediksi sebanyak 89.700 ton dan 34.000 ton. (Abraham Sihombing)

Komentar Berita

Industri Hari Ini

Official store Unilever Indonesia di Bukalapak

Selasa, 17 Juli 2018 - 11:13 WIB

Bukalapak Luncurkan Official Store Unilever Indonesia

Bukalapak sebagai online marketplace terbesar di Indonesia, hari ini meluncurkan Official Store Unilever Indonesia. Para pengguna produk Fast Moving Consumer Goods atau FMCG dari brand ternama,…

Jalan Tol Jakarta-Cikampek II Elevated

Selasa, 17 Juli 2018 - 10:56 WIB

Jalan Tol Jakarta-Cikampek II Elevated Akan Komisioning Launcher Gantry untuk Erection Steel Box Girder

Jalan Tol Jakarta-Cikampek II Elevated akan menggunakan launcher gantry sebagai alat erection steel box girder. Sebelumnya, PT Jasamarga Jalanlayang Cikampek (JJC) selaku pengelola Jalan Tol…

Aplikasi MAXStream Telkomsel (Foto Ist)

Selasa, 17 Juli 2018 - 10:55 WIB

Diunduh Lebih dari 4 Juta Kali dalam Sebulan, MAXstream Hadirkan Mobile Digital Experience

Telkomsel sebagai Licensed Mobile Broadcaster Piala Dunia 2018, telah berhasil menghadirkan rangkaian acara pesta sepakbola terbesar di dunia tersebut khusus bagi pelanggannya melalui aplikasi…

Aplikasi Tik Tok adakan kompetisi online 'Tik Tok Idola'. (Foto: Dina Astria/Industry.co.id)

Selasa, 17 Juli 2018 - 10:50 WIB

Aplikasi Tik Tok Berkomitmen untuk Pengembangan Jangka Panjang di Indonesia

Tik Tok baru-baru ini mengumumkan bahwa mereka secara aktif sedang menjajaki kesempatan untuk bekerjasama dengan sejumlah pemangku kepentingan di Indonesia seperti institusi pemerintah, organisasi…

Proyek Bandara Kediri (dok Dephub)

Selasa, 17 Juli 2018 - 10:37 WIB

Pengerjaan Bandara Kediri, Tinggal Tanda Tangan Presiden Jokowi

Menteri Koordinator Bidang Kemaritiman Luhut Binsar Panjaitan mengungkapkan pembangunan bandara di Kabupaten Kediri, Jawa Timur, saat ini hanya tinggal menunggu tanda tangan Presiden agar menjadi…