Menyegarkan dan Sehat, Resep Menu Berbuka Puasa: Es Buah Jadul

Oleh : Chodijah Febriyani | Senin, 10 Mei 2021 - 16:00 WIB

Es Buah Jadul (Ist)
Es Buah Jadul (Ist)

INDUSTRY.co.id - Setelah menahan lapar dan dahaga seharian, ketika magrib tiba adalah saatnya berbuka puasa bagi umat Islam. Tentu selama berpuasa tubuh kekurangan air dan energi. Maka solusinya adalah dengan membuat minuman yang menyegarkan dan juga menyehatkan.  

Nah, supaya tubuh tetap sehat dan bernutrisi Kamu bisa membuat es buah jadul di rumah dengan bahan-bahan dasarnya menggunakan buah-buahan yang segar. 

Bahan - bahan

- 1 liter air
- 200 gr gula pasir
- 200 gr bengkuang, potong dadu
- 300 gr pepaya, potong sesuai selera
- 1 buah nanas madu, potong sesuai selera
- 1 batang kayu manis, secukupnya
- 3 butir cengkih
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 lembar daun pandan, optional

Cara membuat:

Pertama didihkan air, bersama gula pasir, kayu manis, cengkih dan daun pandan.  Lalu diaduk sampai larut.

Kemudian jika sudah, matikan api dan tunggu sampai uap panasnya menghilang. Untuk mempercepat prosesnya, bisa diaduk perlahan-lahan. 

Lalu siapkan gelas atau mangkuk, dan tuang air campuran kayu manis, cengkih,  dan daun pandan. Jangan lupa untuk memasukkan potongan bengkuang, nanas dan pepaya. Tambahkan sedikit air jeruk nipis, kemudian aduk rata.

Nah, sambil menunggu berbuka masukkan es campur tersebut di dalam kulkas. Saat berbuka puasa tiba, sajikan dengan es batu supaya semakin enak dan segar. Selamat mencoba. 

Komentar Berita

Industri Hari Ini

Panglima TNI Marsekal TNI Hadi Tjahjanto, S.I.P. didampingi Kapolri Jenderal Pol Drs. Listyo Sigit Prabowo, M.Si dan Menkes Ir. Budi Gunadi Sadikin, CHFC, CLU

Rabu, 23 Juni 2021 - 06:00 WIB

Isolasi Terpusat OTG Nagrak dan 4 Posko PPKM Mikro di Sidak Panglima TNI

Panglima TNI Marsekal TNI Hadi Tjahjanto, S.I.P. didampingi Kapolri Jenderal Pol Drs. Listyo Sigit Prabowo, M.Si dan Menkes Ir. Budi Gunadi Sadikin, CHFC, CLU. melakukan Inspeksi Mendadak (Sidak)…

Prajurit Brigif 2 Marinir Cilandak

Rabu, 23 Juni 2021 - 05:40 WIB

Prajurit Batalyon Infanteri 6 Marinir Cilandak Drill Ratsus

Guna mengasah serta meningkatkan taktik bertempur, Prajurit Batalyon Infanteri 6 Marinir (Yonif 6 Mar) melaksanakan drill Pendaratan Khusus (Ratsus) di lapangan Apel Brigif 1 Kesatrian Marinir…

Prajurit Brigif 2 Marinir Sidoarjo

Rabu, 23 Juni 2021 - 05:20 WIB

Prajurit Brigif 2 Marinir Sidoarjo Laksanakan Pembinaan Fisik

Menjelang seleksi Pendidikan Pembentukan Bintara Singkat (Diktukbakat) prajurit Brigif 2 Marinir melaksanakan program pembinaan dan meningkatkan kemampuan fisik dengan latihan fisik di Kesatrian…

Panglima TNI Marsekal TNI Hadi Tjahjanto, S.I.P., bersama Menteri Kesehatan Ir. Budi Gunadi Sadikin, CHFC, CLU

Rabu, 23 Juni 2021 - 05:00 WIB

Panglima TNI Marsekal TNI Hadi Tjahjanto Tinjau Isolasi Terpusat OTG dan Kelurahan Rorotan Cilincing

Panglima TNI Marsekal TNI Hadi Tjahjanto S.I.P., bersama Menteri Kesehatan Ir. Budi Gunadi Sadikin, CHFC, CLU. dan Kapolri Jenderal Pol Drs. Listyo Sigit Prabowo, M.Si., meninjau isolasi terpusat…

Prajurit Batalyon Infanteri 5 Marinir

Rabu, 23 Juni 2021 - 04:30 WIB

Jaga Fisik Tetap Prima, Prajurit Yonif 5 Marinir Surabaya Laksanakan Lari Siang

Dalam rangka membina fisik agar tetap prima, prajurit Batalyon Infanteri 5 Marinir melaksanakan lari siang di Kesatrian Marinir Soeroto II Ujung, Semampir, Surabaya, Jawa Timur. Selasa (22/06/2021).