INDUSTRY.co.id - Jakarta - Tren konsumsi beras di Indonesia terus merangkak naik hingga menyentuh angka 36 juta ton pada tahun 2024. Fenomena ini menciptakan dilema bagi masyarakat yang mulai sadar akan kesehatan namun tetap sulit melepaskan nasi sebagai makanan pokok. Menjawab tantangan tersebut, Polytron meluncurkan Kitchenmate Rice Cooker Low Carbo Digital 1.5L sebagai solusi realistis bagi mereka yang ingin menjaga asupan gula tanpa harus melakukan diet ekstrem.
Melalui teknologi Low Carbo Extraction, perangkat ini bekerja dengan metode pemasakan bertahap. Beras dimasak di dalam tray stainless steel di atas air, sehingga saat mendidih, pati akan terekstraksi dan terpisah dari nasi. Inovasi ini diklaim mampu mempertahankan tekstur dan rasa nasi sembari menurunkan kadar kalorinya secara signifikan.
Product Specialist Small Home Appliances Polytron, Felita Septian Giovani, menjelaskan efektivitas teknologi tersebut berdasarkan hasil pengujian. “Dalam hasil pengujian lab dengan kondisi ideal, satu porsi nasi yang umumnya mengandung sekitar 150 kCal dapat berkurang menjadi sekitar 110 kCal per 100 gram. Hal ini memberikan alternatif yang lebih sehat bagi masyarakat yang ingin menjaga asupan kalori tanpa harus mengurangi konsumsi nasi secara drastis,” ungkap Felita.
Selain aspek kesehatan, Polytron juga fokus pada ketahanan kualitas nasi dengan menyematkan 3D Heating Technology. Sistem distribusi panas merata dari berbagai sisi ini memastikan nasi tetap hangat, pulen, dan tidak mudah basi hingga durasi 48 jam. Keunggulan ini menjadi nilai tambah bagi rumah tangga modern yang mengutamakan efisiensi sekaligus ingin meminimalisir pemborosan makanan.
Keamanan penggunaan juga menjadi prioritas dengan penggunaan stainless steel tray food grade 304 yang mendukung proses pengurangan kadar gula secara optimal. Rice cooker berkapasitas 1,5 liter ini mengonsumsi daya sebesar 400 watt dan telah dilengkapi dengan sistem digital intuitif yang menyediakan enam menu otomatis dalam satu sentuhan, mulai dari nasi putih, nasi merah, hingga bubur.
Saat ini, Polytron Kitchenmate Rice Cooker Low Carbo ditawarkan dengan harga spesial Rp 699.000 dari harga normal Rp 899.000. Paket pembelian sudah mencakup berbagai aksesori gratis seperti steamer stainless steel dan inner pot anti lengket, serta didukung dengan jaminan garansi resmi selama satu tahun untuk memberikan rasa aman bagi konsumen.