INDUSTRY.co.id - Walaupun dianggap tidak baik untuk kesehatan karena menyebabkan jerawat, kerusakan gigi hingga obesitas. Namun, cokelat ternyata menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan lainnya.
Sesuai penelitian yang dilakukan di University of Copenhagen, diamati bahwa makan cokelat hitam dapat mengenyangkan dan mengurangi kelaparan. Jadi, jika kamu berencana untuk menurunkan berat badan, diet makan cokelat hitam bisa jadi solusi.
Dilansir dari laman Times of India, berikut ini makan cokelat yang baik untuk kesehatan.
Meningkatkan kesehatan jantung
Sepotong kecil cokelat setiap hari dapat membantu meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam BMJ (British Medical Journal) ditemukan bahwa mengonsumsi cokelat hitam dalam jumlah sedang dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit jantung hingga sepertiga.
Selain itu, kehadiran antioksidan dalam cokelat juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan meningkatkan kekebalan tubuh secara keseluruhan.
Meningkatkan suasana
Cokelat adalah pengangkat suasana hati, mengurangi stres, kecemasan dan fakta ini didukung oleh para ahli di seluruh dunia. Gigitan kecil cokelat hitam melepaskan hormon bahagia di otak yang dikenal sebagai Dopamin, yang bekerja sebagai mekanisme penghargaan alami otak dan membantu meningkatkan suasana hati.
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan Swiss, diamati bahwa bahkan satu ons cokelat hitam yang dikonsumsi oleh orang-orang yang berurusan dengan kecemasan dan stres setiap hari selama dua minggu, mengakibatkan penurunan kadar hormon stres.
Mencegah kanker
Makan cokelat dipercaya dapat mencegah kanker, ini karena bahan utama cokelat yaitu Kakao mengandung senyawa yang dikenal sebagai Pentameric Procyanidin atau Pentamer, yang mengurangi kemampuan sel kanker untuk menyebar.
Menurut penelitian oleh Lombardi Comprehensive Cancer Center di Georgetown University, diamati bahwa ketika mengobati sel kanker dengan Pentamer pada tahun 2005, protein yang diperlukan untuk pertumbuhan kanker ditekan dan sel-sel berhenti membelah seperti yang disebutkan dalam harian terkemuka.
Meningkatkan fungsi otak
Bahkan sepotong kecil cokelat dapat meningkatkan kesehatan otak dan meningkatkan daya ingat. Sebuah studi oleh University of Nottingham menemukan bahwa minum kakao atau mengkonsumsi cokelat kaya kakao dapat meningkatkan aliran darah ke otak.
Hal ini disebabkan oleh adanya flavanol dalam kakao yang meningkatkan aliran darah ke bagian-bagian kunci otak selama 2 sampai 3 jam. Inturn ini meningkatkan kewaspadaan dan meningkatkan fungsi otak. Ini juga membantu mengurangi stres dan meningkatkan memori.
