Pizza Ini dimasak di Atas Lava Panas Bekas Letusan Gunung Merapi

Oleh : Chodijah Febriyani | Jumat, 14 Mei 2021 - 15:15 WIB

David Garcia Memasak Pizza Pacaya di Atas Aliran Lava Panas Letusan Gunung Pacaya, Guatemala (Twitter/RenVolcanoman)
David Garcia Memasak Pizza Pacaya di Atas Aliran Lava Panas Letusan Gunung Pacaya, Guatemala (Twitter/RenVolcanoman)

INDUSTRY.co.id - Aliran lava bekas letusan gunung merapi sangat berbahaya. Namun, bagi David Garcia tidak. Pasalnya, ia menjadikan lava cair yang mengalir dari letusan Gunung Pacaya, di Guatemala, Meksiko dijadikannya dapur untuk membuat pizza. 

Gunung Pacaya ini meletus pada bulan Februari lalu dan, lava panas yang mengalir tersebut dijadikannya untuk memasak pizza yang bernama Pizza Pacaya. 

Bahkan, Garcia pun juga menyajikannya pada wisatawan yang penasaran seperti apa cara membuat pizza di atas batuan vulkanik dan seperti apa rasanya. "Banyak orang saat ini datang untuk menikmati pengalaman makan pizza yang dibuat di atas lava panas," kata wisatawan dikutip dai laman Indianexpress, Jumat (14/5/2021).

Pria usia 34 tahun ini memiliki resep tersendiri untuk membuat pizzanya. Dia memasak dengan wajan logam di atas batuan vulkanik dengan suhu hingga 1.000 derajat selsius. Sama seperti pizza pada umumnnya, ia menggunakan topping saus tomat, keju dan juga potongan daging. Demi keselamatan, Ia pun juga memastikan untuk mengenakan pakaian pelindung untuk kepalanya dan memakai sepatu bot agar aman.

Namun, di awal pembukaannya, ia pun tidak banyak wisatawan/pelanggan yang ingin mencoba sensasi pizza buatannya. "Saya tidak menjual banyak hari pertama," katanya.

Namun kini, dapurnya sudah terkenal di media sosial maupun internet dan secara alami telah menjadi daya tarik wisatawan bagi mereka yang mendaki gunung merapi tersebut. Jaraknya pun hanya 25 kilometer selatan ibukota.

Komentar Berita

Industri Hari Ini

Ilustrasi UMKM Go Digital (Ist)

Jumat, 18 Juni 2021 - 18:45 WIB

Untuk Bisa Bertahan di Masa Pandemi, UMKM Harus Punya Digital Skills

Di masa pandemi ini, banyak sekali perubahan yang tanpa disadari semua orang harus mengikutinya. Namun apapun yang terjadi saat ini masyarakat harus membuka diri dan berpikiran terbuka karena…

11 Bank Dukung Pembiayaan Jalan Tol Serang Panimbang

Jumat, 18 Juni 2021 - 18:17 WIB

Ekonomi Kawasan Banten Bakal Tumbuh Pesat, 11 Bank Dukung Pembiayaan Jalan Tol Serang Panimbang

Jakarta– PT Wijaya Karya Serang Panimbang (WSP) sebagai entitas anak PT Wijaya Karya (Persero) Tbk. (WIKA) menandatangani perjanjian kredit sindikasi dan line fasilitas pembiayaan sindikasi…

Ilustrasi Kekerasan Berbasis Gender Online (KBGO) (Ist)

Jumat, 18 Juni 2021 - 18:15 WIB

Perlunya Sosilasi Tuk Cegah Meningkatnya Kasus Kekerasan Gender Berbasis Online

Meningkatnya jumlah pengguna internet di Indonesia sebanyak 8,9 persen atau menjadi 171 juta jiwa pengguna membuat kewaspadaan terhadap ancaman kejahatan cyber semakin tinggi. Diketahui selama…

Sambal tabur BonCabe Level 50 Max End yang merupakan produk teranyar PT Kobe Boga Utama. (Foto: Humas PT Kobe Boga Utama)

Jumat, 18 Juni 2021 - 18:11 WIB

BonCabe level 50 Max End, Maximize to The End

Jakarta - Para penggemar mie instan dan berbagai makanan gorengan tentunya tidak asing lagi dengan yang namanya sambal, apalagi sambal botol alias sambal yang dikemas dalam botol dan penggunaannya…

Candi Borobudur

Jumat, 18 Juni 2021 - 18:00 WIB

Ketum IMI Pastikan The FIM MXGP World Championship 2021 Digelar di Kawasan Candi Borobudur

Ketua MPR RI sekaligus Ketua Umum Ikatan Motor Indonesia (IMI) Bambang Soesatyo (Bamsoet) memastikan Indonesia akan dua kali menjadi tuan rumah penyelenggaraan kejuaraan internasional bergengsi…