INDUSTRY.co.id - JAKARTA, Di tengah ketidakpastian global, sejumlah negara mulai memperkuat cadangan pangan untuk mengantisipasi berbagai situasi darurat.
Setidaknya 33 negara mengimbau masyarakat menyiapkan cadangan kebutuhan pokok sebagai langkah antisipasi menghadapi krisis pangan, bencana alam, cuaca ekstrem, konflik geopolitik, serangan siber, hingga gangguan rantai pasok.
Bagaimana dengan Indonesia? Ketersediaan beras nasional diperkirakan mencapai 25 juta ton sebagai modal penting menjaga ketahanan pangan.
Indonesia memiliki potensi ketersediaan beras yang kuat sebagai modal menghadapi berbagai kemungkinan situasi darurat.
Rinciannya, Cadangan Beras Pemerintah (CBP) yang dikelola Perum Bulog sebesar 4,5 juta ton, potensi beras dari tanaman padi yang siap dipanen (standing crop) 10 juta ton, serta persediaan beras di sektor hotel, restoran, dan katering (horeka) sekitar 10 juta ton.
Sementara kebutuhan beras nasional diperkirakan mencapai sekitar 2,5 juta ton per bulan.
Kondisi ini menjadi modal penting bagi Indonesia untuk menjaga ketahanan pangan. Pemerintah terus memperkuat produksi dalam negeri, menjaga cadangan pangan, dan melindungi petani agar kemandirian pangan nasional tetap terjaga.
Di tengah ancaman krisis pangan dan gangguan rantai pasok dunia, Indonesia memiliki modal kuat berupa produksi dalam negeri dan cadangan beras yang diperkirakan mencapai 25 juta ton.
"Alhamdulillah, kita patut bersyukur pangan Indonesia relatif aman. Di saat dunia menghadapi ketegangan geopolitik, ancaman krisis pangan, dan gangguan rantai pasok, kita memiliki produksi dalam negeri dan cadangan pangan yang kuat. Namun, kondisi ini harus terus kita jaga dengan meningkatkan produksi, memperkuat cadangan, dan melindungi petani," ujar Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman.
Pemerintah menegaskan akan terus menjaga stok pangan serta mempertahankan kemandirian pangan nasional di tengah ketidakpastian global.
