Enam Makanan Ini Wajib Ada di Meja Makan Saat Berbuka Puasa di Negara Timur Tengah

Oleh : Dina Astria | Jumat, 01 Juni 2018 - 19:15 WIB

Sup harira asal Maroko, menjadi makanan khas berbuka puasa. (Foto: Good Food)
Sup harira asal Maroko, menjadi makanan khas berbuka puasa. (Foto: Good Food)

INDUSTRY.co.id - Salah satu hal yang paling menggembirakan saat menjalankan ibadah puasa, pastinya ketika adzan maghrib berkumandang menandakan bahwa sudah waktunya untuk berbuka puasa. Di Indonesia, banyak sekali sajian makanan wajib saat berbuka puasa.

Namun, bagaimana dengan makanan berbuka puasa di berbagai negara? Ini dia, enam makanan khas negara-negara Timur Tengah untuk berbuka puasa, dikutip dari Iran Review.

1. Harira

Makanan ini merupakan sup khas negara Maroko yang berisi sup domba, lentil, dan buncis. Harira ini kaya akan serat dan protein, lho.

2. Malfouf

Malfouf  merupakan makanan yang terbuat dari daun kol yang diisi dengan nasi atau gandum dengan tambahan saus mint. Makanan ini berasal dari Lebanon.

 (Source: Mama's Lebanese Kitchen)

3. Harees

Terbuat dari gandum dan daging domba, harees memiliki tekstur yang lembut seperti bubur. Makanan ini wajib ada di meja makan saat berbuka puasa.

 (Source: Friday Magz)

4. Kunafeh

Kunafeh terbuat dari gandum, yang diisi dengan krim, keju, kacang, atau kismis. Makanan ini berasal dari Palestina.

 (Source: baydoner)

5. Basbousa

Makanan ini banyak sekali ditemui di negara-negara Timur Tengah. Rasanya yang manis, terbuat dari semolina dan gandum yang direndam di dalam sirup manis.

 (Source: Taste)

6. Qatayef

Makanan ini berasal dari Mesir. Qatayef merupakan pancake khas Timur Tengah yang disajikan dengan keju, kacang, apel, pudding atau es krim.

 (Source: Amiraspantry)

Komentar Berita

Industri Hari Ini

Prince Hassan Resmikan Klinik Bantuan BAZNAS Untuk Pengungsi Palestina

Senin, 22 April 2019 - 21:01 WIB

Prince Hassan Resmikan Klinik Bantuan BAZNAS Untuk Pengungsi Palestina

Presiden Jordan Medical Aid For Palestinians (MAP), Prince El Hassan Bin Talal, meresmikan klinik bantuan Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) untuk pengungsi Palestina di Yordania. “Klinik…

Traveloka Epic Sale 2019

Senin, 22 April 2019 - 20:46 WIB

Mudahkan Pengguna Wujudkan Impian Liburan Hari Raya, Traveloka Hadirkan EPIC Sale 2019

Para pengguna Traveloka sebentar lagi akan dapat menikmati potongan harga terbatas yang luar biasa melalui program khusus Traveloka Epic Sale. Program yang akan berlangsung pada tanggal 24-27…

Capres Prabowo Subianto (Foto Dok Industry.co.id)

Senin, 22 April 2019 - 20:30 WIB

Capres Prabowo Sakit, Tak Bisa Bertemu Utusan Capres Jokowi

Direktur Komunikasi dan Media Badan Pemenangan Nasional (BPN) Prabowo Subianto-Sandiaga Uno, Hashim Djojohadikusumo menyebutkan calon presiden nomor urut 02 Prabowo Subianto tidak bisa bertemu…

Ilustrasi Industri Manufaktur (Foto: Ridwan/Industry.co.id)

Senin, 22 April 2019 - 20:15 WIB

Kejar Target Pertumbuhan Industri 5,4 Persen, Ini Program Strategis Menperin

Kementerian Perindustrian terus berupaya menciptakan sumber daya manusia (SDM) kompeten terutama yang siap menghadapi era industri 4.0.

Bambang Soesatyo Ketua DPR RI (Foto Dok Industry.co.id)

Senin, 22 April 2019 - 20:00 WIB

54 Petugas Penyelenggara Pemilu Meninggal, Ketua DPR RI Prihatin

Ketua DPR RI Bambang Soesatyo menyampaikan rasa prihatin dan belasungkawa atas meninggalnya 54 petugas kelompok penyelenggara pemungutan suara (KPPS) dan 10 aparat kepolisian saat menjalankan…