6 Bahan Makanan yang Aman dikonsumsi Meski Lewat Tanggal Kadaluwarsa

Oleh : Chodijah Febriyani | Jumat, 08 April 2022 - 08:15 WIB

Madu (Ist)
Madu (Ist)

INDUSTRY.co.id - Semua makanan kemasan memiliki tanggal kedaluwarsa dan sebaiknya digunakan dalam jangka waktu yang ditentukan.

Tapi tahukah kamu bahwa ada makanan tertentu yang tidak memiliki umur simpan tertentu dan benar-benar dapat bertahan selamanya? 

Ya, makanan ini dapat mengawetkan diri secara alami dan tidak menjadi buruk sampai makanan terinfeksi serangga atau terpengaruh oleh kelembaban.

Dilansir dari laman Times of India, berikut ini beberapa bahan makanan yang dapat dikonsumsi aman setelah tanggal kadaluwaesanya lewat dari tanggal.

Madu

Madu memiliki pH asam rendah yang mencegah bakteri berkembang biak. Jadi, kamu bisa menyimpan madu dalam botol kaca kedap udara dan akan bertahan selama bertahun-tahun. Ini mungkin mengkristal seiring waktu tetapi benar-benar aman untuk dikonsumsi.

Cuka

Cuka digunakan untuk mengawetkan dan memfermentasi makanan lain seperti acar. Kamu bisa menyimpan cuka di lemari dapur  dan cuka tidak akan rusak bahkan dalam kondisi musim panas.

Garam

Baik itu garam meja putih biasa atau garam himalaya, semua jenis garam akan bertahan selamanya jika disimpan dengan benar. Simpan saja garam dalam wadah kedap udara dan gunakan sendok yang kering dan bersih untuk menggunakannya jika ingin memasak.

Ekstrak vanila

Ekstrak vanila digunakan untuk membuat kue, muffin, pai, dan bahkan roti. Dikatakan bahwa yang terbaik adalah menggunakan ekstrak vanila murni dalam waktu 4-5 tahun tetapi jika disimpan dengan benar, itu bahkan dapat bertahan tanpa batas.

Pasta

Pasta adalah bahan kering dan tidak akan rusak sampai dipengaruhi oleh kelembaban. Simpan pasta dalam wadah kedap udara dan akan bertahan setidaknya 1-2 tahun bahkan setelah tanggal kedaluwarsa.

Kamu dapat menambahkan cabai merah kering atau pil pengawet untuk mencegah pasta terinfeksi serangga.

Gula

Umumnya gula putih dapat disimpan hingga dua tahun. Tetapi secara teknis, gula dapat bertahan lebih dari itu, jika disimpan dengan benar.

Gunakan toples yang kering dan bersih untuk menyimpan gula dan selalu gunakan sendok kering untuk menyendoknya. Jika gula mulai mengkristal dan tercium bau lembap, kamu harus membuangnya karena mungkin terkena sendok basah atau bahkan kelembapan.

Perlu diketahui, sebaiknya konsumsi makanan sebelum tanggal kadaluwarsa. Makanan yang dijelaskan sebelumnya memang aman untuk dikonsumsi. Namun, jika berbau tidak sedap, lebih baik untuk membuangnya.

Komentar Berita

Industri Hari Ini

Dana uang tunai

Jumat, 29 Maret 2024 - 15:58 WIB

Cuan di Bulan Ramadan, BRI Bayarkan Dividen Tunai Rp35,43 Triliun

PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk membayarkan dividen tunai senilai Rp35,43 triliun atau sebesar Rp235 per saham kepada Pemegang Saham pada 28 Maret 2024. Seperti diketahui, sesuai dengan…

Dok. Kemenperin

Jumat, 29 Maret 2024 - 15:05 WIB

Kemenperin Dorong Pelaku IKM Berperan Mengisi Potensi Pasar Kendaraan Listrik

Kementerian Perindustrian (Kemenperin) berkomitmen untuk terus mendukung percepatan dalam pengembangan ekosistem kendaraan listrik di tanah air. Salah satu upaya strategisnya adalah mendorong…

Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita

Jumat, 29 Maret 2024 - 14:56 WIB

Catat Kinerja Gemilang, Menperin Agus: Investasi Sektor Mamin Diminati Investor Nasional Dan Global

Industri makanan dan minuman merupakan salah satu sektor strategis dan memiliki peran penting dalam menopang pertumbuhan ekonomi Indonesia. Hal ini dibuktikan dengan kontribusi sektor tersebut terhadap…

Model Kecantikan

Jumat, 29 Maret 2024 - 14:25 WIB

Penuhi Segala Persiapan Dalam Menyambut Hari Raya Kemenangan bersama Shopee Big Ramadan Sale

Dalam menjalani ibadah puasa di bulan Ramadan dan menyambut Hari Raya Kemenangan, selain mempersiapkan aspek dari dalam diri, terdapat berbagai persiapan lain yang kerapdilakukan untuk merayakan…

Bank Danamon

Jumat, 29 Maret 2024 - 14:19 WIB

Danamon Umumkan Jadwal Operasional dan Layanan Pendukung bagi Nasabah Menyambut Libur Panjang Idulfitri 1445 Hijriah

Menjelang periode libur Hari Raya Idulfitri 1445 Hijriah, PT Bank Danamon Indonesia Tbk (“Danamon”) mengumumkan jadwal operasional sejumlah kantor cabang dan layanan pendukung bagi kebutuhan…