INDUSTRY.co.id - Dari beberapa bahan makanan, usia simpannya bervariasi. Ada bahan makanan yang mempunyai usia simpan yang yang singkat sehingga, mudah busuk. Tapi, ada juga bahan makanan yang bisa awet dan tahan lama atau usia simpannya lebih lama.
Biasanya, bahan makanan yang awet dan tahan lama disimpan di suhu ruangan ataupun di dalam kulkas. Namun, bahan makanan yang mudah busuk biasanya mengandung banyak air dan minyak.
Berikut ini daftar beberapa bahan makanan yang memiliki usia simpan yang lebih lama seperti dilansir dari laman Times of India.
Makanan kaleng
Baik itu buah-buahan dan sayuran, makanan kalengan memiliki umur simpan yang sangat panjang. Makanan kaleng dapat bertahan selama sekitar 5-6 tahun dan tetap tidak busuk bahkan setelah tanggal kedaluwarsa. Tapi pastikan kamu mengonsumsi makanan kaleng dalam waktu 4-6 hari setelah membuka kaleng.
Kecap
Kecap adalah makanan fermentasi dan memiliki umur simpan yang cukup panjang. Kecap yang belum dibuka bisa bertahan selamanya. Bahan makanan tersebut tidak akan rusak tetapi mungkin kehilangan beberapa rasanya. Di sisi lain, botol kecap yang dibuka bisa bertahan antara 1-3 tahun.
Pasta
Pasta adalah bahan makanan kering dan dapat disimpan selama bertahun-tahun bersama. Cukup simpan pasta dalam toples kering dan bersih. Wadah harus kedap udara dan disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Bubuk Kopi
Menariknya, bubuk kopi dapat disimpan hingga 25 tahun. Tetapi, cara menyimpannya yang tepat ya! Kamu bisa menyimpannya di dalam kulkas dan jauh dari kelembaban. Tips ini bisa membuat usia kopi lebih lama.
Biji-bijian dan beras
Biji-bijian dan beras juga memiliki umur simpan yang lama. Jika disimpan dengan benar, di tempat yang sejuk dan kering, biji-bijian dan beras dapat bertahan antara 5-10 tahun.
Biasanya, biji-bijian dan beras terbuka terhadap risiko terinfeksi serangga yang mengurangi umur simpannya. Untuk menyimpan biji-bijian dan beras dengan aman, simpan dalam wadah kedap udara.
