INDUSTRY.co.id - Sebuah hotel baru-baru ini didirkan di Italia bagi pecinta truffle. Ya, penginapan yang terletak di pedesaan Italia Utara menghadirkan pramutamu truffle pertama di dunia.
Dilansir dari laman Travel and Leisure, hotel yang bernama Casa di Langa memiliki 39 kamar ini juga terdapat tanah seluas 40 hektar kebun anggur dan perbukitan hutan. Penginapan ini baru saja dibuka tepatnya di pusat Piedmont (alias negara truffle). Piedmont secara khusus dikenal karena truffle putih Alba, itulah sebabnya Casa di Langa mengintegrasikan pengalaman truffle ke dalam anggur dan pemrograman menu makanan di hotel.
Aktivitas yang paling seru adalah para tamu hotel dapat berburu truffle yang ditemani oleh seekor anjing laggoto yang sudah terlatih khusus. Truffle putih Alba dapat ditemukan dari September hingga Januari, tetapi Kamu juga dapat mencari truffle hitam sepanjang tahun.
Setelah Anda menemukan truffle di lahan Casa di Langa, saatnya untuk memberikannya kepada pramutamu truffle. Tugas mereka adalah untuk merawat truffle lalu menyimpannya, membersihkannya, dan mengirimnya ke rumah para tamu.
Jika datang di bulan Oktoboer hingga Desember, terdapat Festival Truffle Putih Alba yang terkenal, yang berlangsung dari 9 Oktober hingga 5 Desember tahun ini dan pramutamu pun bisa membantu kalian menjelajahi festival tersebut. Selain mencari truffle, para tamu juga menikmati santapan di restoran Piedmont.
Tidak hanya itu, para tamu juga bisa menjelajahi Le Langhe, Situs Warisan Dunia UNESCO dan wilayah yang terkenal dengan produksi anggur Barolo dan desa-desa yang indah.