5.000 Ton Daging Sapi Impor Banjiri Pasar Selama Puasa Hingga Lebaran

Oleh : Ahmad Fadli | Senin, 30 April 2018 - 11:00 WIB

Ilustrasi Impor Daging
Ilustrasi Impor Daging

INDUSTRY.co.id, Jakarta -  Daging sapi impor diprediksi bakal membludak sepanjang puasa hingga Lebaran. Daging Sapi impor tersebut diperkirakan mencapai sebesar 5.000 ton untuk memenuhi kebutuhan puasa dan Lebaran.

Hal itu dikatakan CEO PT Estika Tata Tiara yang merupakan Perusahaan Terintegrasi Daging, Yustinus Sadmoko di Jakarta akhir pekan lalu.

"Kurang tahu datanya. Secondary nya yang biasa untuk lebaran, sampe Juni sebesar 5.000 ton aja. Lebih banyak akan mengandalkan daging kerbau dari Bulog," ujarnya.

Daging Impor ini akan berbentuk daging beku yang terdiri dari beberapa jeroan dan juga tulang. Impor daging sendiri terang dia memang sudah dilakukan sejak Januari sampai Juni.

"Daging beku secondary cut yang bisa untuk Lebaran. Daging impor itu sebenarnya ada jeroan ada tulang-tulang ada daging industri. Yang untuk lebaran yang secondary cut. 5.000 ton aja itu Januari sampai Juni," terang dia.

Tidak hanya itu, Pemerintah pun juga akan mengimpor daging kerbau. Hal itu lantaran, permintaan daging kerbau juga sangat  tinggi bagi masyarakat Indonesia. "Keliatan arahnya ke situ. Di gelontorin daging kerbau sampe 60 ribu ton, saya yakin sudah sekitar 70-80% dari kebutuhan impor. Sisanya sekitar 20-30% saja dari penggemukan sapi sama yang dari impor," tukasnya.

 

Komentar Berita

Industri Hari Ini

Sosialisasi BP2MI di Indramayu, Warkop Digital Persiapkan CPMI Jadi Juragan

Jumat, 29 Maret 2024 - 19:29 WIB

Sosialisasi BP2MI di Indramayu, Warkop Digital Persiapkan CPMI Jadi Juragan

Jakarta-Pengelola usaha Warkop Digital memanfaatkan momentum pelaksanaan program sosialisasi Penempatan dan Perlindungan Pekerja Migran Indonesia (PMI) yang digelar Badan Perlindungan Pekerja…

Tzuyang

Jumat, 29 Maret 2024 - 18:42 WIB

Jadi Pilihan Youtuber Korea Mukbang, Langkah Awal Sambal Bakar Indonesia Go Internasional

YouTuber cantik asal Korea Selatan, Tzuyang, kembali melakukan aksi mukbang yang membuat heboh jagad dunia maya. Kali ini, perempuan berusia 26 tahun tersebut mukbang 28 menu di Sambal Bakar…

Dana uang tunai

Jumat, 29 Maret 2024 - 15:58 WIB

Cuan di Bulan Ramadan, BRI Bayarkan Dividen Tunai Rp35,43 Triliun

PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk membayarkan dividen tunai senilai Rp35,43 triliun atau sebesar Rp235 per saham kepada Pemegang Saham pada 28 Maret 2024. Seperti diketahui, sesuai dengan…

Dok. Kemenperin

Jumat, 29 Maret 2024 - 15:05 WIB

Kemenperin Dorong Pelaku IKM Berperan Mengisi Potensi Pasar Kendaraan Listrik

Kementerian Perindustrian (Kemenperin) berkomitmen untuk terus mendukung percepatan dalam pengembangan ekosistem kendaraan listrik di tanah air. Salah satu upaya strategisnya adalah mendorong…

Model Kecantikan

Jumat, 29 Maret 2024 - 14:25 WIB

Penuhi Segala Persiapan Dalam Menyambut Hari Raya Kemenangan bersama Shopee Big Ramadan Sale

Dalam menjalani ibadah puasa di bulan Ramadan dan menyambut Hari Raya Kemenangan, selain mempersiapkan aspek dari dalam diri, terdapat berbagai persiapan lain yang kerapdilakukan untuk merayakan…