INDUSTRY.co.id - JAKARTA – Persaingan industri bar dan minuman premium di Jakarta semakin berkembang. Melihat peluang tersebut, The Macallan menghadirkan program The Macallan Bar Takeover sepanjang November 2026 dengan menggandeng sembilan bar untuk memperkenalkan kreasi koktail berbasis single malt Scotch whisky.

Program yang dimulai sejak 1 November 2026 ini melibatkan Carrots, Hats, Izzy Social Club, Babylon Garden Affair, Baron Senopati, The Golden Tooth, Cosmo Pony, The Bottom Parlour, dan The H Club.

Melalui kolaborasi tersebut, masing-masing bar menghadirkan dua hingga tiga kreasi koktail dengan menggunakan The Macallan Double Cask 12 Years Old sebagai bahan utama. Setiap lokasi diberikan keleluasaan untuk mengembangkan racikan sesuai karakter dan identitas bar masing-masing.

Diimpor dan didistribusikan di Indonesia oleh PT Sumber Anggur Sejahtera, program ini menjadi salah satu upaya The Macallan memperluas pengalaman konsumen dalam menikmati whisky premium. Strategi tersebut juga memanfaatkan perkembangan budaya koktail Jakarta yang semakin terbuka terhadap eksplorasi berbagai jenis spirit, bahan, dan teknik peracikan minuman.

Berbeda dengan acara promosi yang hanya berlangsung satu malam, The Macallan Bar Takeover dirancang sebagai program lintas lokasi selama satu bulan. Sejumlah pengalaman khusus bahkan akan berlanjut hingga Desember 2026.

Dari sembilan bar yang berpartisipasi, Carrots di Fairgrounds SCBD ditetapkan sebagai lokasi utama atau flagship venue. Bar koktail yang berada di lantai basement tersebut telah menempati peringkat ke-21 dalam daftar Asia's 50 Best Bars.

Sebagai lokasi utama, Carrots menghadirkan pengalaman The Macallan yang lebih lengkap dibandingkan lokasi lainnya. Program di bar ini juga berlangsung lebih panjang hingga periode Natal, termasuk sesi international guest shift bersama bartender ternama.

Sementara itu, bar lainnya menghadirkan aktivitas khusus untuk memperkuat daya tarik program. Hats di kawasan Melawai, misalnya, akan menggelar bar takeover pada 20 November 2026 dengan menghadirkan Martin Eisma dari Sins of Sal Bar, Amsterdam.

Cosmo Pony yang berlokasi di Grand Hyatt Jakarta menawarkan konsep penyajian koktail dalam botol agar dapat dinikmati bersama. Adapun The Bottom Parlour menghadirkan paket The Macallan flight tasting eksklusif yang hanya tersedia di lokasi tersebut.

Program ini juga menggabungkan pengalaman menikmati koktail dengan hiburan musik. The H Club dijadwalkan menggelar acara Revive pada Jumat, 27 November 2026, dengan menghadirkan DJ Winky Wiryawan, LeBlanc, dan sejumlah pengisi acara lainnya.

Di sisi lain, Baron Senopati menghadirkan program The Macallan Presents dengan penampilan spesial dari Soulful setiap Senin sepanjang November. Sementara Izzy Social Club, Babylon Garden Affair, dan The Golden Tooth melengkapi rangkaian acara melalui kreasi koktail khas masing-masing.

Melalui kolaborasi tersebut, The Macallan ingin memperkenalkan karakter Double Cask 12 Years Old melalui pendekatan penyajian yang lebih beragam, sekaligus memberikan ruang bagi para bartender untuk mengeksplorasi potensi single malt dalam dunia koktail.

The Macallan sendiri didirikan di Speyside, Skotlandia, pada 1824 oleh Alexander Reid. Produsen whisky tersebut dikenal dengan proses pematangan menggunakan tong kayu ek Eropa dan Amerika yang sebelumnya melalui proses seasoning dengan sherry wine dari Jerez, Spanyol.

Penggunaan tong kayu ek menjadi salah satu elemen penting dalam membentuk karakter dan warna alami whisky The Macallan. Tradisi tersebut terus dipertahankan selama lebih dari dua abad perjalanan perusahaan.

Melalui The Macallan Bar Takeover, perusahaan membawa karakter whisky yang selama ini identik dengan cara menikmati secara tradisional ke dalam eksplorasi koktail modern. Program ini sekaligus memanfaatkan momentum berkembangnya industri bar premium di Jakarta untuk memperluas jangkauan pengalaman merek kepada konsumen dewasa.