Pengolahan Ikan Segar Diharapkan Topang Peningkatan Industri Perikanan Hingga 2019

Oleh : Abraham Sihombing | Senin, 22 Januari 2018 - 13:34 WIB

Menteri Perindustrian Airlangga Hartarto didampingi Dirjen Industri Agro Kemenperin Panggah Susanto, Direktur Industri Makanan, Hasil Laut, Perikanan Abdul Rochim, Sesditjen Industri Agro Enny Ratnaningtyas serta Managing Director PT. Global Food Rit
Menteri Perindustrian Airlangga Hartarto didampingi Dirjen Industri Agro Kemenperin Panggah Susanto, Direktur Industri Makanan, Hasil Laut, Perikanan Abdul Rochim, Sesditjen Industri Agro Enny Ratnaningtyas serta Managing Director PT. Global Food Rit

INDUSTRY.co.id - Jakarta – Sektor industri pengolahan ikan segar diharapkan dapat menopang pencapaian target pertumbuhan sektor industri perikanan sebesar 13% hingga 2019. Pasalnya, sektor ini memiliki nilai tambah yang tinggi dibandingkan sektor perikanan lainnya.

“Target pertumbuhan industri perikanan itu ditetapkan untuk mendukung kesinambungan pertumbuhan ekonomi nasional ke depan,” ujar Panggah Susanto, Dirjen Industri Agro Kementerian Perindustrian di Jakarta, baru-baru ini.

Panggah mengemukakan, pengembangan industri pengolahan perikanan ini juga ternasuk pengolahan udang dan industri pengalengan ikan. Ini adalah salah satu upaya penguatan sektor maritim seperti yang dicanangkan oleh Presiden Joko Widodo beberapa waktu lalu.

Panggah menuturkan, kapasitas produksi ikan beku saat ini telah mencapai 975.000 ton, dengan kapasitas produksi terbesar dikontribuikan oleh produksi udang beku sebanyak  500.500 ton.

Menurut Panggah, industri pengalengan ikan sardine ditargetkan dapat tumbuh paling tinggi, yaitu sebesar 22% dan kemudian disusul oleh ikan tuna atau cakalang sebesar 13% serta ikan makarel sebesar 6%.

Sementara itu, realisasi produksi ikan tuna atau cakalang pada 2017 diperkirakan mencapai 146.000 ton. Sedangkan realisasi produksi ikan sardine dan makarel masing-masing diprediksi sebanyak 89.700 ton dan 34.000 ton. (Abraham Sihombing)

Komentar Berita

Industri Hari Ini

“Mengenal Lebih Dalam tentang Polistirena Busa untuk Kebaikan Manusia dan Lingkungan” di Karawang, Jawa Barat, Rabu (26/6/2019).

Kamis, 27 Juni 2019 - 07:32 WIB

Masaro Jadi Paradigma Baru untuk Mengatasi Masalah Sampah di Indonesia

Tata kelola penanganan sampah di Indonesia belum baik, terlebih perilaku masyarakat yang membuang sampah sembarang sehingga berdampak pada kerusakan lingkungan. Kini melalui manajemen sampah…

Direktur Utama BRI Suprajarto saat di PBB

Kamis, 27 Juni 2019 - 07:07 WIB

Dirut BRI Berbicara Tentang Pemberdayaan UMKM di Forum PBB

New York -  Direktur Utama Bank BRI Suprajarto menjadi pembicara dalam salah satu forum Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) yang berjudul Micro, Small and Medium-sized Enterprises (MSME) Day 2019…

“Mengenal Lebih Dalam tentang Polistirena Busa untuk Kebaikan Manusia dan Lingkungan” di Karawang, Jawa Barat, Rabu (26/6/2019).

Kamis, 27 Juni 2019 - 07:01 WIB

Ini Fakta Benar Soal Penggunaan Styrofoam bagi Manusia dan Lingkungan

Tahukah Anda penggunaan styrofoam yang digunakan dalam mengemas makanan dan minuman yang selama ini diisukan tidak aman dan tidak sehat tidak terbukti sama sekali. Bahkan styrofoam yang beredar…

Adil Mubarak Vice President Operations RedDoorz (Foto Dok Industry.co.id)

Kamis, 27 Juni 2019 - 07:00 WIB

SDM Berkualitas, Kunci Utama Suksesnya Industri Pariwisata Nasional

Sebagai salah satu pelaku bisnis dalam dunia pariwisata Indonesia, RedDoorz turut berpartisipasi dalam pertumbuhan sektor pariwisata di Indonesia dengan mengadakan pelatihan Quality Training…

Forum Silaturahmi Dai Muda Jakarta

Kamis, 27 Juni 2019 - 06:35 WIB

Forum Silaturahim Dai Muda Jakarta Tolak Halal Bihalal di MK

Jakarta - Menyikapi rencana sejumlah ormas yang rencananya akan menggelar kegiatan zikir, doa bersama, sholawat dan halal bi halal pada tanggal 26-28 Juni 2019 di pelataran GedungMahkamahKonstitusi(MK),ForumSilaturahmjDa’iMudaJakarta(FSDMJ)menggelar…