Kompetisi Perfectly Untamed Buffalo Trace 2024 Tingkatkan Kreativitas Bartender Indonesia, Ini Pemenangnya

Oleh : Nina Karlita | Jumat, 06 Desember 2024 - 13:25 WIB

Pemenang Kompetisi Bartender “Perfectly Untamed” Buffalo Trace 2024.

INDUSTRY.co.id - Jakarta – Kompetisi bergengsi “Perfectly Untamed” Buffalo Trace 2024 telah resmi menobatkan Muhammad Firdaus Dedy Pratama dari Numero Quattro-Bali sebagai juara pertama.

Acara final yang berlangsung di Publish Bar & Restaurant, Jakarta, pada 5 Desember 2024, ini menyatukan bakat terbaik dari berbagai penjuru Indonesia. Firdaus memukau para juri dengan kreasi koktail inovatif yang memadukan kompleksitas rasa Buffalo Trace Bourbon dengan penyajian unik dan penuh karakter.

Kemenangan ini tidak hanya memberinya gelar juara nasional tetapi juga kesempatan berharga untuk mewakili Indonesia dalam Bar Takeover eksklusif di Singapura, membuktikan potensi bartender Indonesia di kancah internasional.

Juara Kedua dan Ketiga Ngakan Gede Mastika dari Sycrobase-Bali berhasil meraih posisi kedua, sementara Prana Ilyas dari Between The Sips-Jakarta menduduki posisi ketiga. Kedua bartender ini menunjukkan kreativitas dan teknik yang tak kalah luar biasa, menjadikan kompetisi semakin kompetitif dan menginspirasi.

Meningkatkan Kreativitas Bartender Indonesia Aldo, Brand Ambassador Buffalo Trace, mengapresiasi dedikasi seluruh peserta.

“Setiap bartender berhasil menonjolkan semangat ‘Perfectly Untamed’ dalam kreasi mereka. Firdaus khususnya menunjukkan keahlian luar biasa dalam menyelaraskan rasa dan estetika koktailnya,” ujar Aldo.

Fredy, Brand Manager PT Sumber Anggur Sejahtera, penyelenggara kompetisi ini, menegaskan pentingnya acara ini sebagai platform bagi bartender Indonesia.

“Kami ingin mengangkat kreativitas bartender lokal ke tingkat global. Kemenangan Firdaus adalah bukti bahwa talenta Indonesia mampu bersaing di panggung dunia,” ungkapnya.

Tahapan Kompetisi Kompetisi “Perfectly Untamed” 2024 dimulai pada Agustus dengan 52 peserta yang mengirimkan video kreasi koktail. Dari seleksi awal, 31 peserta melaju ke semi-final yang digelar di Bali pada 16 Oktober dan Jakarta pada 22 Oktober.

Delapan finalis terbaik akhirnya bersaing di grand final pada 5 Desember.

Para Pemenang:
• Juara 1: Muhammad Firdaus Dedy Pratama (Numero Quattro-Bali).
• Juara 2: Ngakan Gede Mastika (Sycrobase-Bali).
• Juara 3: Prana Ilyas (Between The Sips-Jakarta).