INDUSTRY.co.id - Jakarta- Majalah EKSEKUTIF dan Majalah MATRA diundang khusus menjadi peserta pairing dinner dan tes wine tegukan anggur Odfjell, wine organik. Odfjell Wine telah mengukir reputasi sebagai pemimpin dalam industri anggur.
Program ini bertujuan untuk memberikan pemahaman mendalam kepada para pemangku kepentingan di industri kuliner, termasuk sommelier, kepala bagian F&B, manajer, serta bartender dari berbagai restoran, hotel, dan bar di sekitar Jakarta Selatan.
Kehadiran para pemilik outlet dan tokoh media massa turut menambah gemerlap acara wine tasting Odfjell ini.
Gonzalo Estol Gomez CEO dari Odjfell Winery menjadi coach edukasi dalam rangkaian pairing dinner dan tasting program.
Acara berlangsung di Kloud di kawasan Senopati Jakarta Selatan. Sebelumnya pairing dinner dan tes wine berlangsung di Chaiman dan Izzy Social Club.
Sejarah panjang Odfjell Wine bermula dari perjalanan Dan Odfjell, seorang pemilik kapal tanker asal Norwegia, yang terpesona oleh keindahan Maipo Valley di Chili pada tahun 1980.
Terpesona oleh keindahan perkebunan buah di sana, Dan memutuskan untuk membuka perkebunan anggur yang kini dikenal sebagai Odfjell Vineyard. Kesempurnaan tanah aluvial di Chili dengan profil yang dalam dan kaya nutrisi memberikan keunggulan tersendiri bagi tanaman anggur.
Maipo Valley, dengan iklim Mediterania yang sedang, mendukung pertumbuhan anggur dengan musim dingin yang lembap dan musim panas yang kering.
Salah satu hal yang membuat Odfjell Wine begitu istimewa adalah fokusnya pada produksi anggur organik. Tanaman anggur ditanam secara organik tanpa menggunakan pupuk sintesis, menciptakan buah anggur yang lebih sehat dan berkualitas.
Praktik pertanian biodinamik juga diterapkan, mengikuti kalender biodinamik yang didasarkan pada siklus dan pengaruh matahari di kebun anggur.
Kehadiran anggur organik seperti Odfjell tidak hanya memberikan pengalaman sensorik yang memikat, tetapi juga manfaat kesehatan yang tak terbantahkan.
Kandungan antioksidan yang lebih tinggi serta potensi untuk meningkatkan kesehatan otak dengan mengurangi risiko Alzheimer menjadikan Odfjell sebagai pilihan bijaksana bagi para penikmat anggur.
Organic wine secara alami dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat karena mengandung lebih banyak antioksidan dan meningkatkan kesehatan otak dengan mengurangi risiko Alzheimer.
Odfjell Premium Organic Wine menawarkan enam varian yang menggoda dalam tiga rentang produk yang berbeda.
Odfjell wine memiliki 6 tipe varian di dalam 3 range produk yang berbeda yaitu Odfjell Armador, Odfjell Orzada, dan Odfjell Aliara.
Keenam tipe varian Odfjell wine yakni Odfjell Armador Cabernet Sauvignon, Odfjell Armador Merlot, Odfjell Sauvignon Blanc, Odfjell Orzada Cabernet Sauvignon, Orzada Carmenere, Odfjell Aliara.
Edhi Sumadi, sebagai Sole Principal Odfjell Wine di Indonesia, menegaskan bahwa kesempurnaan Odfjell bukan hanya dalam kualitas wine, tetapi juga dalam misi untuk menghadirkan pengalaman tak terlupakan dalam setiap tegukan..
Melalui Pairing Dinner dan Tasting Program Odfjell Premium Organic Wine, bukan sekadar anggur yang disajikan, tetapi sebuah kisah panjang keberanian, keunggulan, dan kelembutan bumi Chili yang terpatri dalam setiap tegukan.
