INDUSTRY.co.id-Bandung-Sebuah caffeshop di lereng Gunung Puntang memperdayakan petani kopi untuk kesejahteraan bersama. Maka dengan membuat kelompok tani Kopi, hasil panen dapat terserap dengan lebih maksimal.
PT Telekomunikasi Indonesia Tbk mempunyai binaan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) yang dibina melalui BUMN Soreang di bawah Telkom.
Caffe yang mampu menyerap kopi petani bernama Cafe Kopi Puntang di Bandung, Jawa Barat. Pada kesempatan visit tour, Telkom bersama beberapa media baik online dan foto, menyaksikan proses kopi Puntang.
Pada saat sampai, Telkom mengenalkan Caffe Kopi Puntang ke awak media. Di lahan yang cukup luas, terdapat parkiran kendaraan yang mampu menampung 5-6 kendaraan roda 4.
Tepat di belakang Caffe terdapat pengeringan biji kopi dalam bentuk cery atau masih buah yang belum dikupas.
Pengeringan Buah Kopi dilakukan agar setelahnya dapat dikupas menjadi biji Kopi.
Manager Operasional Kopi Puntang, Aditya Maulana menjelaskan ratusan petani kopi 150 an lebih telah menjadi pemasok Kopi. Dengan jumlah lahan petani kopi mencapai kurang lebih 200 an ha.
"Setahun produksi kopi mencapai 9-10 ton biji kopi," kata dia di Bandung, Kamis (21/9/2023).
Ia menjelaskan kopi Puntang dibeli oleh eksportir kopi ke Jerman dan Belanda.
"Kita vendor kopi yang suplay dan mereka yang ekspor," katanya.
Nah Kopi Puntang ini memang rasanya luar biasa. Maka pantas Telkom membina Kelompok Tani Kopi ini agar tetap tumbuh. kopi yang ada di Gunung Puntang sudah ada sejak 3 abad silam. Tepatnya pada zaman kolonial Belanda tahun 1700-an. Namun pohon-pohon kopi ini berada di pedalaman hutan Gunung Puntang. Yang kemudian diambil benihnya untuk ditanam sebagai tanaman budidaya warga Desa.
