The Golden Boy, Burger Termahal di Dunia Harganya Sampai Rp85 Juta

INDUSTRY.co.id - Bagi pecinta burger, mungkin harus coba salah satu menu burger di restoran ini. 

Chef Robbert Jan de Veen dari restoran De Daltons di Voorthuizen, Belanda baru-baru ini menciptakan burger termahal di dunia dan menjualnya seharga 5.000 euro atau sekitar Rp85 juta. Burger yang disebut 'The Golden Boy' ini tentunya sangat menarik dan nampak lezat.

Disebut sebagai burger termahal di dunia karena, chef tersebut menggunakan bahan-bahan makanan yang tidak biasa. Menurut situs resmi restoran yang membuat burger ini, yang membuatnya menarik dan mahal adalah penggunaan bahan-bahan seperti kaviar beluga, kepiting raja, Paleta Iberico Spanyol, truffle putih, dan keju cheddar Inggris. 

Dilansir dari laman Times of India, Kamis (15/7/2021), burger yang dilapisi saus barbeque ini ternata dibuat dari bahan kopi luwak, salah satu biji kopi paling mahal di dunia. Sementara untuk roti atau bun dibuat dengan adonan yang dicampur dengan sampanye Dom Pérignon dan di atasnya pun dilapisi emas.

Menurut sebuah laporan media, burger ini dijual kepada konglomerat bisnis yang berbasis di Belanda, Remia International dan kemudian dimakan oleh Rober Willemse, ketua Royal Dutch Food and Beverage Association. Jumlah yang dikumpulkan dari penjualan disumbangkan ke LSM (lembaga swadaya masyarakat) oleh Veen.

Dalam sebuah pernyataan, Veen telah menyebutkan bahwa ide membuat burger ini terjadi karena dia tertekan dan merasa tidak enak melihat penderitaan para karyawan dan situasi industri restoran yang buruk.