INDUSTRY.co.id - Inovasi dalam rangka memanjakan dan memperluas pemasaran terus dilakukan oleh perusahaan roti Breadlife. Jumat (31/3) lalu di Central Park, Jakarta, Breadlife meluncurkan varian baru bernama Baked Cheese Tart (Tart Keju Panggang). Yang menarik inilah Baked Cheese Tart pertama yang mengantungi sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia.
Menurut Andrew selaku Head of Marketing & Product Development Bread Life, rasa Baked Cheese Tart yang mereka miliki sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. “Dibandingkan dengan produk sejenis dari perusahaan roti lain, produk kami ini sudah melaui riset selama 8 bulan untuk akhirnya menemukan formula yang pas yang sesuai dengan cita rasa lidah Indonesia,” katanya.
Sementara itu tentang label halal yang telah diberikan oleh lembaga MUI kepada Breadlife hingga semua varian sebenarnya juga sudah halal, menurut Andrew, membuat mereka yakin akan bisa merebut pangsa yang lebih besar. “Kami ada di Indonesia yang mayoritas penduduknya muslim. Kami harus layani mereka dengan aman dan halal. Lagi pula dengan menggunakan semua produk halal, prosesnya juga halal, sama sekali tidak mengurangi rasa enak roti kami,” paparnya lagi.
Karena meruapakn varian baru, Baked CheeseTart baru akan ada di gerai breadlife yang ada di Jabodetabek, Medan dan Surabaya. “Untuk gerai di kota lainnya akan segera menyusul mengingat untuk menjaga kesamaan kualitas maka butuh waktu untuk melatih para pembuat roti kami agar bisa membuat produk ini. Karena untuk membuat adonan cheese nya ini membutuhkan waktu yang lama. Kurang lebih 5 jam agar siap dimasukkan ke dalam tart nya,” terang Andrew
Untuk harga produk baru ini, Breadlife mematk harga Rp 15.000 persatuan. Tapi jika membeli dalam bentuk paket kotak berisi 5 roti, harganya menjadi hanya Rp. 60.000. “Ini harga yang sangat ekonomis untuk menimati lezatnya Tart Keju Panggang kami,” tutup Andrew (AMZ)
