INDUSTRY.co.id - Bogor, Untuk pertama kalinya kompetisi Highlight Bartending di Kota Bogor menggunakan bahan lokal khas Bogor.
Acara yang berlangsung tanggal 9 Desember 2018 memberikan konsep yang berbeda dari yang lainnya dimana para peserta akan secara acak meracik bahan-bahan di dalam black box yang telah di sediakan.
Dalam kompetisi itu dibagi menjadi dua yakni kategori mixology dan flair dengan total 20 kontestan di masing-masing kategori.
Acara inipun bertujuan untuk mendukung program pemerintah dalam bidang pariwisata dan juga untuk membantu mengembangkan potensi sumber daya manusia terutama di bidang beverage (peracik minuman).
Selain itu kegiatan ini di harapkan dapat menjadi wadah kreativitas praktisi peracik minuman di wilayah Kota Bogor dan sekitarnya.
"Ternyata peminatnya cukup ramai jadi dari sini kita bisa mengetahui bahwa antusias masyarakat cukup bagus terhadap profesi ini," ujar Dave selaku pengagas sekaligus tuan rumah program Bar competition di Bogor (3/12/2018).
"Selain itu, kegiatan ini pun bertujuan untuk meningkatkan mutu dan kualitas bartender yang ada di Bogor," tambah Dave.
