Ini Empat Kue Kering Yang Khas di Sajikan Saat Lebaran

Oleh : Anisa Triyuli | Minggu, 10 Juni 2018 - 21:15 WIB

Kue Kering Putri Salju (Foto : Notepam)
Kue Kering Putri Salju (Foto : Notepam)

INDUSTRY.co.id - Jakarta - Ramadan akan segera berlalu, hari raya sudah tinggal di depan mata. Pastinya sudah ada banyak persiapan menjelang Lebaran yang dilakukan di rumah untuk bersiap menyambut Idul Fitri. Berbagai kue lebaran spesial pun telah atau mulai dibuat.

Bicara tentang kue kering khas Lebaran, tentu ada beragam jenis pilihan kue yang bisa disajikan dan umum diperjualbelikan menjelang hari raya.  Berikut empat jenis kue kering khas lebaran yang biasa ada saat kita berkunjung atau bersilaturahmi di rumah-rumah saudara atau kerabat saat Idul Fitri.

1. Nastar

(Nastar, Foto : Notepam)

Nastar merupakan jenis kue kering yang paling khas dan populer saat Lebaran. Hampir setiap rumah pasti akan menyediakan kue yang sangat identik dengan lebaran ini.

Kue nastar sendiri adalah kue kering yang berbentuk bulat dengan isian selai nanas. Kue kering ini berasal dari bahasa Belanda, kata nastar merupakan gabungan dari kata 'ananas' dan 'taart.'

2. Kaastengel

(Kaastengel, Foto : Cookpad)

Kaastengel kue yang satu ini punya rasa yang gurih, Ini adalah kue kering khas Lebaran yang sangat digemari pecinta keju. Sama seperti nastar, nama kue kastengel ini juga berasal dari bahasa Belanda, yakni kata 'kaas' yang berarti keju dan 'stengel'.

3. Putri Salju

(Putri Salju, Foto : Notepam)

Kue khas Lebaran ini umumnya berbentuk bulan sabit mempunyai  tekstur yang renyah dan lembut ini ditaburi gula bubuk putih yang terlihat seperti tumpukan salju. Berkat gula bubuk putih itu pula kue ini memiliki sensasi sedikit dingin di lidah ketika dimakan. Kue ini juga selalu ada di saat hari raya idul fitri.

4. Kue Semprit

(Kue Semprit, Foto : Tastemade)

Kue kering khas lebaran selanjutnya adalah kue semprit yang mempunyai ciri khas berbentuk bulat dan bergelombang menyerupai bunga. Di bagian tengahnya biasanya ada butiran choco chip atau sejumput selai sebagai putik. Kue semprit memiliki beberapa jenis. Seperti semprit keju, semprit cokelat, dan semprit sagu.

Itu dia keempat kue kering khas lebaran yang selalu ada dan banyak digemari di setiap lebaran.  

Komentar Berita

Industri Hari Ini

PATA

Jumat, 03 April 2020 - 00:28 WIB

Due to the Postponement of the 69th AGM at the PATA Annual Summit 2020 in UAE

Due to the postponement of the 69th Annual General Meeting (AGM) at the PATA Annual Summit 2020 in Ras Al Khaimah, UAE, the PATA Board has confirmed the extension of PATA Officers and the PATA…

zoneAlarms

Kamis, 02 April 2020 - 23:10 WIB

ZoneAlarm Launches New Web Secure Free Advanced Chrome Extension to Protect Users against the Most Common Online Threats

Check Point Software Technologies Ltd. (NASDAQ: CHKP) has today announced the launch of its ZoneAlarm Web Secure Free solution, giving users 100% free protection against phishing attacks, malicious…

Ketua Dewan Komisioner LPS Halim Alamsyah (FotoIst)

Kamis, 02 April 2020 - 21:50 WIB

Perpu Nomor 1 tahun 2020 Beri Kewenangan Tambahan LPS Dalam Menjamin Dana Nasabah Akibat Pandemi Covid-19

Dalam konferensi pers bersama Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Menteri Keuangan, Gubernur Bank Indonesia, dan Ketua Dewan Komisioner OJK pada tanggal 1 April 2020 melalui video conference,…

Stop Kekerasan Terhadap Wartawan

Kamis, 02 April 2020 - 20:54 WIB

Setelah Tabrak SOP WHO, Oknum Protokol Anak Buah Walikota Palembang Tantang dan Ancam Wartawan Saat Press Confrence Covid-19

"Kami ini manusia juga, kenapa kami dikumpulkan di tempat berdesakan seperti ini, sesuai SOP WHO harus menjaga jarak minimal 1,5 meter untuk mencegah penyebaran Covid-19," ungkap satu wartawan.…

Dirjen Tanaman Pangan Suwandi saat tinjau banjir di Indramayu

Kamis, 02 April 2020 - 20:45 WIB

Kementan Kirim Benih ke 2.708 Hektar Lahan Terdampak Banjir Indramayu

Dampak iklim ekstrim yang terjadi di awal Maret 2020 mengakibatkan banjir di wilayah Kabupaten Indramayu, dampaknya dilaporkan banjir menggenangi beberapa areal persawahan. Dengan respon cepat,…