INDUSTRY.co.id, Jakarta - Berbuka puasa, tak jauh dengan hidangan berupa takjil yang manis-manis, salah satunya yakni frozen banana, atau pisang beku yang dilapisi oleh cokelat. Menu ini cocok banget bagi yang berbuka puasa, karena selain menyehatkan, cara pembuatannya pun cukup simpel dan Kamu bisa berkreasi dengan menggunakan berbagai macam toping. Seperti menggunakan meses, keju, kacang ataupun persem Kalau mau dicoba, yuk simak bahan dan cara pembuatannya.
- Bahan :
1. 4 buah pisang yang sudah mengkal tapi belum terlalu matang
2. 8 stik es krim atau tusuk sate
3. 170 gram cokelat leleh
4. Siapkan toping sesuka Kamu
- Cara Pembuatan :
1. Kupas pisang lalu potong sesuai ukuran yang Kamu mau. Tancapkan stik es krim atau tusuk sate pada setiap ujung yang dipotong. Letakkan pisang-pisang ini di atas nampan dan tutupi dengan plastic wrap, kemudian bekukan dalam pendingin selama kurang lebih tiga jam.
2. Siapkan cokelat di atas panci atau mangkuk kaca tahan panas. Lalu, mangkuk tersebut diletakkan di atas panci berisi air yang mendidih perlahan Pastikan mangkukmu tidak menyentuh air mendidih itu ya, cukup berada dekat di permukaannya saja. Jangan lupa untuk terus mengaduk cokelat agar bagian bawahnya tidak gosong.
3. Tuangkan coklat yang sudah leleh ke dalam gelas yang tinggi. Celupkan setiap pisang yang sudah beku ke dalam cokelat leleh tersebut dan segera gulingkan di atas bahan taburan yang Kamu inginkan.
4. Sembari menunggu waktu berbuka, frozen banana bisa dibungkus lagi dengan plastic wrap dan dibekukan kembali di lemari pendingin.
