Mau yang Segar-Segar? Cobain Deh Es Sagwan Khas Tegal yang Melegenda

Oleh : Chodijah Febriyani | Minggu, 07 Januari 2018 - 12:00 WIB

Es Sagwan Kuliner Khas Tegal (Foto:Ist)
Es Sagwan Kuliner Khas Tegal (Foto:Ist)

INDUSTRY.co.id, Tegal - Berkunjung ke Tegal, belum lengkap rasanya kalau tidak mencicipi kesegaran dari Es Sagwan. Es yang berasal dari Tegal ini mempunyai cita rasa yang nikmat dan segar. Es Sagwan ini, terdiri dari adonan aci (tepung kanji) berbentuk panjang-panjang berwarna putih. Dan, biasanya es ini disajikan dengan es serut yang dilumuri dengan sirup atau gula merah.

Kuliner khas Tegal ini, konon diciptakan oleh seorang yang bernama Sagwan sekitar tahun 60-an. Karena itu pula, kuliner di bernama Es Sagwan. Sementara itu, ada beberapa orang yang menyebutkan nama sebagai singkatan dari Seger Adem Glenggem Wangi Ancleng Niaket. Dalam bahasa Indonesia berarti segar, dingin, ringan diteguk, wangi, manis, dan kental kenyal.

Es Sagwan yang melegenda ini mempunyai cita rasa yang khas, dan bikin nagih jika sudah mencobanya. Untuk mencoba es segar ini Anda cukup membayar Rp 6 ribu saja. Dan, Es Sagwan ini tersebar di berbagai daerah di Kota Tegal seperti di Jl KS Tubun sebelah selatan RSUD Kardina, Jl. AR Hakim, Jl. Srigunting, Jl. Cendrawasih, Jl. Sumbirodo.

Komentar Berita

Industri Hari Ini

Menteri Perindustrian Airlangga Hartarto saat memberikan bingkisan lebaran untuk pegawai lingkungan Kemenperin

Kamis, 23 Mei 2019 - 16:50 WIB

Menperin Berikan 1.150 Bingkisan Lebaran untuk Pegawai Lingkungan Kemenperin

Menteri Perindustrian Airlangga Hartarto menyerahkan secara simbolis bingkisan Lebaran dari Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kementerian Perindustrian kepada pegawai golongan I dan II, tenaga honorer,…

BGR Logistics Gandeng Sejumlah BUMN Kembangkan Smart Warehouse Hemat Energi

Kamis, 23 Mei 2019 - 16:11 WIB

BGR Logistics Gandeng Sejumlah BUMN Kembangkan Smart Warehouse Hemat Energi di Medan

Sejumlah BUMN dan anak usaha BUMN yang akan bekerjasama dengan BGR Logistics yakni PT Nindya Karya (Persero), PT Indra Karya (Persero), PT Virama Karya (Persero), PT Industri Nuklir Indonesia…

Penampakan Booth Suzuki di PRJ

Kamis, 23 Mei 2019 - 15:45 WIB

Usung Tema 100% Buat Indonesia, Suzuki Turut Ramaikan Jakarta Fair 2019

Dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun Kota Jakarta ke-492, PT Suzuki Indomobil Sales (SIS), agen pemegang merk Suzuki di Indonesia turut berpartisipasi pada acara tahunan Jakarta Fair Kemayoran…

Samsung Smart Learning Class

Kamis, 23 Mei 2019 - 15:19 WIB

Samsung dan IGI Makassar Perluas Manfaat Samsung Smart Learning Class Menjadi Paperless School

PT Samsung Electronics Indonesia terus berkontribusi dan memberikan manfaat bagi masyarakat Indonesia, salah satunya melalui implementasi program Corporate Citizenship pada bidang pendidikan.…

Ilustrasi Industri Manufaktur (Foto: Ridwan/Industry.co.id)

Kamis, 23 Mei 2019 - 15:15 WIB

Industri Manufaktur Sumbang Signifikan ke PMDN dan PMA

Kementerian Perindustrian terus berupaya mendorong realisiasi dari komitmen para investor sektor industri yang telah menyatakan minatnya untuk menanamkan modal di Indonesia.