INDUSTRY.co.id, Singapura - Ridhuan's Muslim Delights, merupakan kios makanan yang terletak di Singapura ini memiliki kisah yang menarik. Pasalnya, pemilik kios ini dahulunya bernama Alex Kho Kiat Eng. Ia dulu bekerja sebagai koki disebuah restoran Cina di Singapura.
Dikutip dari vulcanpost, Rabu (9/8/2017), sebelum berganti nama, Ia bertemu dengan seorang wanita di Kedai kopi di Tampines. Setelah itu, Ia menikahi wanita tersebut pada tahun 2014 dan berganti nama dengan Muhammad Ridhuan Kho.
Perlu diketahui, masakan Cina tak lepas dari bahan-bahan yang tidak halal bagi umat Muslim, maka dari itu, Ia pun berhenti dari tempat Ia bekerja dan memutuskan untuk membuka kios makanannnya sendiri.
Bersama dengan temannya, Melvin menginvestasikan kios tersebut dan membantu Ridhu untuk membuka kiosnya sendiri di Benoi Road.
Tak perlu khawatir untuk mencicipi masakannya, semua makanan di kiosnya sudah halal bahkan mempunyai sertifikasi Halal. Untuk menunya andalannya, ada Nasi Ayam Butter Cream dan Nasi Ayam Asin. Untuk harga dibandrol seharga $ 4 sampai $ 4,50 dollar Singapura atau Rp 40 ribu hinga Rp 49 ribu.
"Awalnya memang melelahkan, tapi sekarang saya menikmatinya saat saya bertemu dengan banyak orang. Saya sangat bersyukur atas mereka yang datang untuk mendukung saya meski mereka tidak mengenal saya. Dan bagi Melvin, saya juga sangat bersyukur telah mendukung saya selama ini," ungkap Ridhu.
Bagi Anda yang ingin mencicipi masakan di Ridhuan's Muslim Delights terdapay di Jalan Banoi Singapura, dan buka tiap hari Senin hingga Jumat, jam 10:30 - 18:30 waktu setempat, dan tutup saat Salat Jumat. Sedangkan tiap Sabtu pukul 09:30- 02:00 waktu setempat.
