Super Indo Pastikan Standarisasi Keamanan Pangan Jelang Hari Raya Idul Fitri

INDUSTRY.co.id - Jakarta – Menjelang Hari Raya Idul Fitri, Super Indo menjamin komoditas pangan yang berasal dari hewan seperti telur, susu, dan daging yang tersedia di semua gerai telah memenuhi standar keamanan pangan sesuai regulasi pemerintah, salah satunya yaitu dengan dipenuhinya Nomor Kontrol Veteriner (NKV).

"Telur ayam kami 100% bersumber dari peternakan yang dapat dilacak dan bersertifikat NKV sebagaimana diatur oleh pemerintah Indonesia. Super Indo juga kini telah menyediakan telur tanpa kandang sekat atau cage free egg di beberapa gerai kami," kata Johan Boeijenga, Chief Executive Officer Super Indo yang dikutip INDUSTRY.co.id, Sabtu (8/5/2021).

Telur ayam merupakan produk pangan asal hewan yang cukup diminati masyarakat Indonesia dan permintaannya terus meningkat. Oleh karena itu, Super Indo berkomitmen untuk menjalankan tanggung jawab dengan menyediakan telur ayam yang aman dan berkelanjutan di seluruh gerai.

"Kami akan berusaha menjadi tempat belanja yang lebih baik dan mengupayakan standar keamanan pangan baik dalam menyambut momen Idul Fitri ataupun setiap harinya," kata Yuvlinda Susanta, Head of Corporate Affairs & Sustainability Super Indo.

"Kami mendorong perubahan positif, memastikan telur ayam yang kami jual berasal dari produsen yang memiliki komitmen yang sama dan telah menerapkan persyaratan yang ditetapkan oleh pemerintah," tambahnya.

Selain telur ayam yang telah tersertifikasi NKV, Super Indo juga menyediakan telur bebas kandang sekat (cage-free eggs). Cage-free eggs dihasilkan dari peternakan ayam yang dibiarkan bebas tetapi di dalam rumah ayam yang besar, tanpa sekat-sekat kandang yang biasanya memisahkan ayam. Sehingga kesejahteraan ayam-ayam tersebut dapat lebih terjaga dan alami, serta dapat memberikan telur yang lebih berkualitas.

"Kami menjalankan tanggung jawab kami secara sungguh-sungguh dalam mengupayakan standar kesejahteraan hewan yang layak dalam rantai pasok kami," kata Yuvlinda

Selain 100% NKV, lanjut Yuvlinda, kini pelanggan bisa mendapatkan telur bebas kandang sekat (cage-free eggs) di 15 gerai Super Indo mulai bulan Maret 2021. Super Indo juga menargetkan 100% menjual cage-free eggs pada tahun 2022.

"Ini adalah upaya berkelanjutan dan kami bekerja sama dengan pemasok dan mitra kami. Kami berharap bisa menginspirasi pelaku ritel makanan lain di Indonesia untuk bergabung dalam gerakan kesejahteraan hewan," ujar Yuvlinda.

Donny Ardianta Passa, Vice President Buying & Indirect Procurement Super Indo menyebut bahwa keamanan pangan merupakan prioritas utama bagi Super Indo dalam menjual produk di seluruh gerai.

"Selama periode Ramadan dan menyambut Idul Fitri kami juga memastikan pasokan produk tetap aman dan tersedia melalui kerja sama dan komunikasi intensif dengan para pemasok baik nasional maupun lokal, sehingga diharapkan kebutuhan pelanggan dapat terpenuhi dengan baik," tutup Donny.