Keindahan Basque Country: Kebudayaan yang Kaya dan Beragam

Oleh : Herry Barus | Senin, 09 September 2019 - 17:00 WIB

Keindahan Basque Country: Kebudayaan yang Kaya dan Beragam
Keindahan Basque Country: Kebudayaan yang Kaya dan Beragam

INDUSTRY.co.id - Jakarta-Basque Country atau orang lokal menyebut daerah ini, Euskal Herria, terletak di Spanyol Utara dan Barat Daya Prancis, dekat Teluk Biscay dan Pegunungan Pyrenees Barat. Menurut sebagian besar ahli sejarah, Basque merupakan salah satu kelompok etnis tertua di Eropa.

Sekitar 5.000 tahun yang lalu, sebelum kedatangan orang Indo-Eropa, orang-orang dari Basque sudah tinggal di bagian barat daya Eropa. Bahasa mereka, Euskera, merupakan bahasa tertua yang masih digunakan di Eropa.

Kota ini memiliki 16 restoran berbintang Michelin yang tersebar di seluruh area. Masakan paling populer yang harus dicoba oleh wisatawan ketika mengunjungi San Sebastián adalah pintxos. Pintxos pada dasarnya adalah camilan kecil yang biasanya dimakan di bar, mirip dengan tapas. Biasanya pintxos terbuat dari irisan roti kecil dengan berbagai topping.

Pintxos sendiri berarti 'spike', yang dalam hal ini tusuk gigi digunakan agar topping tetap tertata rapi diatas pintxos. Masakan ini biasanya disajikan dan dipasangkan dengan txakoli. Txakoli adalah wine sparkling yang muda, kering karena keasamannya yang tinggi tetapi dengan kadar alkohol yang rendah, disajikan dengan cara menuangkannya dari ketinggian tertentu untuk membuatnya lebih berbuih.

Keunikan Basque dapat dilihat tidak hanya dari kota-kota dan pantai-pantainya yang indah, karena wilayahnya yang membentang antara Spanyol dan Perancis, maka budayanya lebih kaya dan lebih beragam. Cara termudah untuk mendapatkan pengalaman budaya Basque tanpa harus langsung ke sana adalah melalui gastronominya yang juga sangat terkenal.

Beruntung, bagi orang di Indonesia yang tertarik untuk mengetahui lebih banyak tentang Basque Country dan orang-orangnya sekarang dapat mengunjungi Txoko. Txoko adalah restoran Spanyol yang memiliki spesialisasi dalam masakan Basque, terletak di Jl. Suryo No. 6, Kebayoran Baru, di mana Anda tidak hanya akan menemukan makanan yang telah membuat daerah ini begitu populer, tetapi juga beberapa elemen tentang budaya mereka. Jangan ragu untuk mencoba Txoko Jakarta, dan kami dapat menjamin bahwa petualangan gastronomi dan budaya Anda akan terpenuhi.

Komentar Berita

Industri Hari Ini

Bank Muamalat Gandeng Prudential Indonesia Hadirkan Pembayaran Autodebit Kontribusi Asuransi Jiwa

Rabu, 20 November 2019 - 16:51 WIB

Bank Muamalat Gandeng Prudential Indonesia Hadirkan Pembayaran Autodebit Kontribusi Asuransi Jiwa

Bank Muamalat dan Prudential menjalin kemitraan agar nasabah dapat makin mudah dalam melakukan pembayaran kontribusi melalui fasilitas autodebit. Layanan ini juga akan melengkapi layanan pembayaran…

PWI dan MPR Akan Bekerjasama Sosialisasi Amandemen UUD 45 dan Kode Perilaku Wartawan

Rabu, 20 November 2019 - 16:35 WIB

PWI dan MPR Akan Bekerjasama Sosialisasi Amandemen UUD 45 dan Kode Perilaku Wartawan

Rencana itu disampaikan Ketua MPR Bambang Soesatyo ketika menerima kunjungan pengurus PWI Pusat yang dipimpin Sekjen PWI Mirza Zulhadi.

Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita saat melakukan pertemuan dengan direksi Lotte Chemical di Seoul, Korea Selatan

Rabu, 20 November 2019 - 16:30 WIB

Menperin Pastikan Lotte Chemical Bakal Tambah Investasi di Indonesia

Lotte Chemical memastikan akan menambah investasi di Indonesia. Kepastian tersebut diungkapkan oleh Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita setelah melakukan pertemuan dengan direksi…

CEO sekaligus Co-founder dari HarukaEDU, Novistiar Rustandi

Rabu, 20 November 2019 - 16:19 WIB

HarukaEDU Terima Pendanaan Seri C dari SIG

Dengan pendanaan tersebut, HarukaEDU akan serius menjangkau pasar B2B melalui corporate online training platform dan memperkuat portal pembelajaran berkelanjutan atau lifelong learning portal…

Fore gandeng Airy targetkan buka 1000 gerai

Rabu, 20 November 2019 - 16:00 WIB

Gandeng Airy, Fore Coffee Targetkan Ekspansi Sebanyak 1000 Lokasi

Sinergi antara Fore Coffee dan Airy ini menandakan komitmen kedua perusahaan dalam gerakan ekspansi di 1,000 titik lokasi di seluruh nusantara dan menjadi perwujudan kolaborasi antara sektor…