INDUSTRY.co.id, Jakarta - Di era modern ini para ibu dituntut multitasking. Selain berkarier, para ibu masa kini tetap menjalankan perannya sebagai ibu dan istri mengurus keluarga terutama menyiapkan makanan. Menjadi ibu ideal mesti kreatif di dapur, agar semua pekerjaan menjadi lebih mudah dan serba praktis namun tetap mempertimbangkan kesehatan makanan.
Tak perlu ribet, kini ibu bisa mengandalka Tupperware Speedy Mando yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan ibu Millenials yang dinamis dan modern. Untuk itu, sebagai Culinary & Food Conservation Company Terdepan di Indonesia, Tupperware menghadirkan inovasi baru di dunia perdapuran.
Produk superior dan inovatif dalam kategori Food preparation ini diluncurkan tepat di usia ke-27 tahun, Tupperware. Tentu saja, dapur modern tak lengkap tanpa Speedy Mando. Produk ini mampu mengiris lebih tipis (hingga 1mm) dua kali lebih cepat. Dengan dua mata pisau stainless berkualitas tinggi yang mampu menghasilkan irisan tipis yang konsisten dan cepat.
Slicer ini dapat Anda pakai mengiris berbagai bahan makanan dari bawang-bawangan, buah, sayuran, kacang - kacangan sampai dengan cokelat dan keju. Jangan khawatir tangan terluka karena alat ini dilengkapi dengan plunger (penekan) dan food guider (wadah bahan) sehingga aman melindungi tangan dan semakin nyaman digunakan.
"Terinspirasi dari pengiris bawang yang selalu digunakan setiap hari oleh banyak masyarakat di Indonesia, oleh sebab itu kami mengembangkan Speedy Mando, produk inovatif yang mampu memudahkan persiapan masakan. Ini sangat cocok dan harus ada di seluruh dapur modern para ibu Millenials," jelas Nurlaila Hidayaty, Marketing Director Tupperware Indonesia baru-baru ini.
Tips Penggunaan Alat :
Belum tahu cara menggunakan Speedy Mando? Hanya perlu melakukan empat langkah berikut, maka pekerjaan Anda akan beres. Yuk disimak!
Langkah 1: Siapkan Speed Mando
Pertama - tama masukkan salah satu sisi wadah pada rel dan tekan sisi satunya hingga terdengar bunyi "klik".
Langkah 2: Masukan Bahan Makanan
Langkah selanjutnya masukkan bahan makanan kedalam wadah, sesuaikan agar tinggi bahan makanan tidak melebihi wadah.
Langkah 3: Tutup dengan Plunger
Pegang handle, posisikan plunger menutupi bahan makanan.
Langkah 4: Mulai Mengiris
Dorong plunger dan wadah dengan gerakan maju - mundur sampai bahan makanan habis teriris.
Selain mudah digunakan, Speed Mando ini juga mudah dibersihkan, karena semua bagian produk mudah dilepas sehingga mudah dibersihkan. Sehingga piranti selalu bersih dan higienis untuk mengolah bahan makanan Anda. Di bagian bawah body terdapat ‘anti-skit feed’ agar tidak licin saat digunakan.
Dan dirancang dengan beberapa lengkungan (grip) untuk penggunaan di atas bowl, sehingga pas disesuaikan dengan ukuran bowl penampung irisan bahan. Speedy Mando juga dilengkapi Lifetime Guarantee (untuk Plunger dan Food Guider).
Saatnya Anda membuat menu andalan keluarga dengan cara cepat dan mudah, salah satunya, Keripik Kentang Singkong Balado.
Resep Keripik Kentang Singkong Balado ala Tupperware Speedy Mando:
Setelah Lebaran, keluarga tentunya mulai bosan dengan menu yang itu-itu saja. Kentang dan singkong dapat diolah berbagai macam sesuai selera, mulai dari makanan berat hingga camilan. Jika saat ini Anda kehabisan ide mengolah kentang dan singkong menjadi makanan yang enak, Anda dapat membuat keripik kentang singkong balado sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Mari beralih dengan menggunakan alat modern, dan tinggalkan cara lama Anda. Dengan Speedy Mando Anda lebih menghemat waktu sehingga waktu bersama keluarga lebih lama.
Bahan :
500 g kentang ukuran sedang
500 g singkong ukuran sedang
2 sendok makan air jeruk
2 sendok teh ebi halus
5 cm lengkuas memarkan
4 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih )
5 lembar daun salam ( dicuci bersih )
2 sendok makan air kapur sirihair bersih secukupnya
2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh garam
secukupnya minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
8 siung bawang putih
15 butir bawang merah
8 buah cabe merah besar
25 buah cabe rawit hijau
Cara menggunakan Speedy Mando Tupperware. (Dok Industry.co.id)
Cara membuat :
1. Pertama kupas kulit kentang dan singkong lalu dicuci dengan air mengalir sampai bersih.
2. Iris kentang dan singkong dengan Speedy Mando sampai habis. Lalu rendam kentang dan singkong dalam air yang sudah dicampur dengan air kapur sirih (4 liter) sampai kentang terendam semua. Diamkan kurang lebih 30 menit.
3. Buang air rendaman, tiriskan kentang dan singkong sampai benar-benar kering tanpa harus dijemur.
4. Panaskan minyak lalu goreng kentang dan singkong sampai kering, angkat lalu tiriskan.
5. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas, aduk sampai layu. Tambahkan gula pasir, garam dan air jeruk. Aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan kentang dan singkong yang sudah digoreng kedalam bumbu yang ditumis, aduk hingga merata.
6. Keripik kentang singkong balado siap untuk disajikan
Tips agar keripik tetap garing dan renyah:
1. Agar kentang dan singkong goreng balado renyah, rendam campuran dengan air dan kapur sirih.
2. Jangan masukkan kentang goreng saat bumbu tumis panas, tunggu sampai dingin agar keripik kentang tidak lembek.
3. Setelah keripik kentang dibumbui, sisihkan di wadah terbuka biarkan sampai dingin baru dimasukkan dalam toples. Gunanya agar keripik tidak cepat melempem.
Fusion Master Mincer
Tak hanya Speedy Mando, Tupperware juga menghadirkan Fusion Master Mincer inovasi penggiling multiguna sebagai senjata andalan untuk sang ibu jagoan mempersiapkan beragam jenis masakan dengan praktis, higienis dan cepat dengan keunggulan 1-2-3 menggiling, mencampur dan mencetak sekaligus.
Fusion Master Mincer siap menemani ibu berkreasi unik hidangan dengan daging giling, hingga mencetak sosis ataupun mencetak aneka bentuk kue kering. Hanya dengan Fusion Master Mincer Anda bisa berkreasi dengan beragam jenis makanan, seperti daging, ikan, sayuran, bahkan membuat isian sosis.
Keistimewaan Fusion Master Mincer yakni kokoh dan mengikat kuat pada segala permukaan dengan suction base vacuum action, mencincang dengan sempurna berkat 2 jenis grid, penyimpanan praktis karena semua elemen dapat disimpan bersamaan karena plunger didesain berfungsi ganda sebagai wadah penyimpanan.
Selain Speedy Mando, dalam kategori produk kitchen preparation, Tupperware juga meghadirkan beragam produk-produk inovatif untuk mendukung para Ibu jagoan, seperti Turbo Chopper yang mampu menghasilkan 288 cacahan kurang dari 15 detik tanpa listrik, Quick Chef membantu mencacah dan mencampur bahan masakan dengan praktis, Speedy Chef (Mixer tanpa listrik), M-Press (pencetak adonan yang praktis dan higienis), Juist (slow juicer tanpa listrik) dan berbagai produk inovatif lainnya.
Dalam katalog terbaru, Tupperware juga meluncurkan serangkaian produk-produk terbaru seperti, Tea Time Canister yang cocok menemani anda ngopi dan ngeteh bersama keluarga, Junior Bento set yakni lunch set seru dengan warna yang fresh untuk teman bekal sang junior jagoan, beberapa produk lainnya.