INDUSTRY.co.id, Jakarta - Bisnis penjualan makanan dan minuman bakal menjadi peluang yang menggiurkan pada tahun 2018. Dan salah satu yang patut Anda coba ialah dengan konsep Food Truck, berbisnis tanpa harus membayar sewa ruko atau tempat di mall yang relative sangat mahal.
Ketua Komunitas Food Truck Indonesia, Joko Waluyo menjelaskan, salah satu keunggulan dari bisnis Food Truck adalah lebih unik dan aktraktiv. Kemudahan dalam menjangkau event-event karena mudah dibawa kemana saja.
“Konsep Food Truck ini melihat dan ingin dilihat,” terang Joko dalam talkshow entrepreneurship “Revolusi Wirausaha 2018” dengan tema “Your Comprehensive Food Truck Business Solution”, di Mall Kelapa Gading, Jakarta, Sabtu (10/2).
Dalam acara yang diselenggarakan AUTO 2000, Joko juga menjelaskan, menggunakan konsep bisnis Food Truck harus diperhatikan beberapa hal penting, salah satunya kebutuhan listrik dalam setiap kali berjualan. Arena yang dipilih sebagai lokasi Food Truck harus memiliki aliran listrik yang dapat disgunakan serta tempat parkir yang dapat disewakan. “Sehingga kita berjualan itu resmi,” pungkasnya.
Sementara itu, Marketing Division Head AUTO 2000, Yagimin mengatakan, untuk melancarkan konsep Food Truck, Toyota telah menghadirkan sebuah mobil yang memang didesign untuk berjualan dengan konsep Food Truck. Mobil tersebut adalah Toyota Dyna.
Ia menjelaskan, Toyota Dyna Food Truck memiliki keunggulan-keunggulan yang dapat mempermudah para pembisnis Food Truck. Salah satunya adalah kendaraan yang mudah dibawa kemana-mana, bahkan pembisnis berkesempatan dalam meraih keuntungan pada event-event yang ramai pengunjung.
“Kami tidak sekedar menjual kendaraan komersial, namun juga menyediakan One Stop Business Solution Sales and Aftersales Service,” jelasnya.
Selain itu, ia juga menjelaskan, pihaknya menawarkan satu paket dengan waralaba bagi pembisnis yang ingin memulai berbisnis dengan konsep Food Truck. Bagi pelanggan yang melakukan pembelian Dyna Food Truck juga akan diberikan persiapan dan training dari pihak waralaba tersebut.