SIAL Interfood, Bungasari Hadir dengan Konsep Nuansa Jepang

Oleh : Ahmad Fadli | Kamis, 23 November 2017 - 08:47 WIB

PT Bungasari Flour Mills turut memeriahkan pameran produk makanan dan minuman atau pameran SIAL Interfood 2017 yang berlangsung Rabu 22 hingga 25 November 2017 di Jakarta Internasional Expo Kemayoran.
PT Bungasari Flour Mills turut memeriahkan pameran produk makanan dan minuman atau pameran SIAL Interfood 2017 yang berlangsung Rabu 22 hingga 25 November 2017 di Jakarta Internasional Expo Kemayoran.

INDUSTRY.co.id, Jakarta - PT Bungasari Flour Mills dengan bangga kembali hadir di pameran internasional produk makanan dan minuman terbesar di Indonesia, SIAL InterFood. Tahun ini merupakan partisipasi kali keempat Bungasari Flour Mills secara berturut-turut, setelah pada tiga tahun terakhir menyandang predikat sebagai stand paling ramai dikunjungi.

"SIAL InterFOOD merupakan ajang terbesar yang bertemakan makanan dan minuman di Indonesia. Melalui event besar ini, kami kembali berpartisipasi untuk melakukan edukasi dan promosi kepada konsumen mengenai keunggulan dan ragam produk Bungasari Flour Mills," papar Presiden Direktur PT Bungasari Flour Mills Grant Lutz, Rabu (22/11) pagi, di JIExpo Kemayoran, Jakarta.

SIAL InterFOOD 2017, yang digelar pada 22-25 November 2017, Bungasari Flour Mills akan mendatangkan para chef dan praktisi ternama di industri pangan. Di booth Bungasari Flour Mills, para praktisi akan menghibur sekaligus mengedukasi para pengunjung pameran yang melibatkan 800 perusahaan dari 32 negara tersebut. "Tercatat sudah empat kali kami ikut serta di SIAL InterFOOD. Dan pada tahun ini merupakan penegasan Bungasari Flour Mills terhadap mutu dan kualitas tepung terigu Jepang yang diterjemahkan dalam nuansa Jepang dengan mengusung tema Bungasari Matsuri 2017," jelas pria asal Afrika Selatan tersebut.

Rangkaian menu inovatif, lanjut Lutz, telah disiapkan tim Bungasari Flour Mills untuk memanjakan dan mengajak konsumen. Selain itu promosi harga khusus dengan banyak hadiah menarik pun menanti pengunjung di booth Bungasari Flour Mills. Terbukti sejak 2014 hingga 2016, Bungasari Flour Mills menyandang predikat sebagai stand paling ramai dikunjungi di SIAL InterFOOD, lantaran ragam produk dan program yang digelar. "Hal ini juga yang mendorong kami untuk berpartisipasi di SIAL InterFOOD 2017 untuk memberikan yang lebih baik lagi dari tahun-tahun sebelumnya," kata Lutz.

Pada event Interfood 2017 ini, Association of Culinary Professionals (ACP) --ikatan praktisi profesional kuliner--, menggelar "The 1st LaCuisine Cooking Competition 2017". "ACP sebagai asosiasi chef profesional di Indonesia yang diakui oleh WACS (World Association of Chefs' Societies), mempercayakan produk Tepung terigu dari PT Bungasari Flour Mills sebagai official product partner untuk Kelas Kompetisi dengan olahan berbahan dasar tepung terigu," kata Lutz. Bola salju Baking competition menjadi salah satu bagian utama dari event 1st La Cuisine tahun ini.

Sementara, Presiden ACP Chef Stefu Santoso menyatakan bahwa kerja sama dengan PT Bungasari Flour Mills memiliki tujuan membangun semangat #BeraniInovasi --sebagaimana jargon Bungasari Flour Mills--. "Kompetisi ini merupakan ajang yang tepat bagi para pelaku di industri pangan maupun pegiat kuliner olahan pangan di Indonesia. Di sisi lain, 1st LaCuisine Cooking Competition 2017 ini kami harapkan dapat mendongkrak industri olahan pangan di Indonesia," ujar chef profesional tersebut.

Pada kegiatan "1st LaCuisine Competition 2017", PT Bungasari Flour Mills mengajak masyarakat untuk berani menantang diri melalui dua baking class competition, yakni Christmas Cookies Decoration dan Indonesian Dessert Plated Live Show. Dua ajang kompetisi tersebut akan diuji oleh beragam dewan juri profesional asal mancanegara bersertifikasi Internasional, yang kemudian diumumkan pada 25 November 2017 oleh Presiden ACP.

"Puluhan peserta telah mendaftarkan diri untuk mengikuti kelas kompetisi ini dari berbagai latar belakang, seperti chef hotel atau restoran bintang lima, chef perusahaan catering ternama, mahasiswa perhotelan, hingga komunitas baking di Indonesia. Mereka saling berlomba untuk menjadi yang terbaik di ajang bergengsi ini," papar Chefu.

Bungasari Flour Mills menggelar Bola Salju Baking Competition yang melibatkan para peserta dari kalangan chef professional hingga peminat baking. Selama empat hari gelaran SIAL InterFOOD 2017, selain saling berkompetisi, para peserta mendapatkan pengalaman menarik dalam berkreasi mengolah tepung terigu serba guna BOLA SALJU. "Dengan menggunakan bahan dasar produk tepung terigu serba guna BOLA SALJU dari PT Bungasari Flour Mills Indonesia, para peserta diberikan kebebasan untuk semakin #beraniinovasi," pungkasnya.

 

 

Komentar Berita

Industri Hari Ini

Delapan Tahun Lazada Dukung Sekor eCommerce Indonesia

Minggu, 05 April 2020 - 17:00 WIB

Delapan Tahun Lazada Dukung Sekor Industri eCommerce Indonesia

Lazada, perusahaan eCommerce ternama di Asia Tenggara telah berusia 8tahun di tahun 2020 ini. Sejak didirikan, Lazada memiliki komitmen untuk membantu membangunekosistem eCommerce bisnis kecil…

Laman resmi SehatQ

Minggu, 05 April 2020 - 15:30 WIB

Mengetahui Cara Penyebaran dan Cek Risiko Covid-19 di SehatQ

Seperti yang sudah disampaikan oleh World Health Organization (WHO), virus ini tidak menyebar lewat udara. Covid-19 hanya bisa menular melalui percikan batuk, bersin, atau air liur yang terpercik…

Ilustrasi Minyak Mentah Indonesia

Minggu, 05 April 2020 - 15:30 WIB

Gegara Covid-19, Harga Minyak Mentah Indonesia Tertekan Menjadi USD34,23/Barel

Agung menjelaskan, penyebab utama dari penurunan ICP adalah penyebaran Covid-19 di sebagian besar negara-negara produksi minyak mentah sehingga mengakibatkan anjloknya penurunan produksi. "Travel…

Pegadaian Salurkan Bantuan Tanggulangi Pandemi Covid-19

Minggu, 05 April 2020 - 15:25 WIB

Pegadaian Terus Salurkan Bantuan Tanggulangi Pandemi Covid-19

Kepala Divisi KBL PT Pegadaian (Persero) Hertin Maulida mengatakan, pemberian bantuan terus dilakukan sebagai salah satu wujud komitmen PT Pegadaian (Persero) untuk terus memberikan dukungan…

Digital Launge Bank Bukopin

Minggu, 05 April 2020 - 15:23 WIB

Trade Finance dan Funding Retail Jadi Andalan Bank Bukopin

Bank Bukopin berhasil menutup tahun 2019 dengan membukukan pertumbuhan kinerja secara signifikan. Selama periode tersebut, sektor trade finance menjadi salah satu andalan Perseroan untuk memacu…