INDUSTRY.co.id - Tangerang – Industri makanan dan minuman (F&B) global terus menunjukkan pertumbuhan solid di tengah perubahan gaya hidup dan tren konsumsi masyarakat.
Di Indonesia, sektor ini bahkan menjadi tulang punggung industri pengolahan nonmigas dengan kontribusi mencapai 41,15 persen, menurut data Kementerian Perindustrian.
Menjawab dinamika tersebut, PT Lautan Natural Krimerindo (LNK) resmi menghadirkan Ellenka Xperience Center di Tangerang dan Gresik pada 12 Februari 2026. Kehadiran fasilitas ini menjadi langkah strategis perusahaan dalam mempercepat inovasi, khususnya di sektor food service atau horeca (hotel, restoran, dan kafe).
Pertumbuhan pesat industri beverages dan kopi dalam beberapa tahun terakhir mendorong pelaku usaha untuk bergerak lebih cepat dalam menciptakan diferensiasi produk. Inovasi kini bukan lagi sekadar keunggulan kompetitif, melainkan kebutuhan fundamental bisnis.
Melalui Ellenka Xperience Center, LNK memperkuat posisinya bukan hanya sebagai supplier bahan baku makanan dan minuman, tetapi juga sebagai partner inovasi berbasis riset, teknologi, dan kolaborasi.
Fasilitas ini dirancang sebagai ruang eksplorasi dan co-creation, di mana pelanggan dapat melakukan pengujian produk, demo aplikasi, hingga pengembangan prototipe secara langsung bersama tim R&D dan commercial LNK.
Ellenka Xperience Center dirancang sebagai ruang inovasi yang memungkinkan pelanggan dan mitra bisnis melakukan eksplorasi, pengujian, serta pengembangan produk secara langsung. Fasilitas ini memberikan pengalaman aplikatif melalui product testing, hingga pengalaman hands-on untuk mempercepat proses dari ide menuju prototipe hingga bisa diterima oleh pasar.
Didukung oleh tim R&D dan commercial LNK, pelanggan dapat memperoleh solusi yang lebih relevan dan sesuai sesuai kebutuhan bisnis, sekaligus meningkatkan efisiensi proses inovasi.
Melalui demo produk, workshop, pelatihan dan sesi konsultasi, Ellenka Xperience Center memberikan informasi tren terbaru di dunia F&B, memperkuat pemahaman produk sekaligus meningkatkan keyakinan pelanggan dalam memilih solusi yang tepat untuk bisnis makanan dan minuman.
Pendekatan ini memungkinkan percepatan proses dari ide hingga menjadi produk siap pasar. Pelanggan juga memperoleh solusi yang lebih relevan, efisien, dan sesuai kebutuhan bisnis.
Langkah ini sekaligus mempertegas transformasi LNK sebagai innovation-driven company di sektor bahan baku pangan.
Selain mendorong inovasi, Ellenka Xperience Center juga mencerminkan komitmen perusahaan terhadap keberlanjutan. LNK fokus mengembangkan solusi berbasis plant-based dan non-dairy yang semakin diminati konsumen modern.
“Melalui Ellenka, LNK terus memperkuat positioning sebagai alternatif bahan pangan dengan semangat #EnakBisaSehat, sementara Ellenka Professional diarahkan untuk menjadi Taste Solution Expert bagi pasar HORECA,” ujar Juwono Hartanto, Chief Commercial Officer PT Lautan Natural Krimerindo.
Tren gaya hidup sehat, meningkatnya kesadaran terhadap produk nabati, serta kebutuhan efisiensi operasional di sektor horeca menjadi faktor pendorong utama pengembangan solusi ini.
Dengan peresmian Ellenka Xperience Center West di Tangerang dan Ellenka Xperience Center East di Gresik, LNK berharap fasilitas ini dapat menjadi katalisator inovasi pangan nasional.
Langkah ini juga memperkuat ekosistem kopi dan industri kuliner Indonesia, sekaligus membuka peluang kolaborasi yang lebih luas, baik di tingkat nasional maupun global.