INDUSTRY.co.id - Jakarta – Excelso, brand kopi lokal legendaris asal Indonesia, resmi merayakan ulang tahunnya yang ke-34 dengan mengusung tema “34th Years of Brewing – Brew Forward.”
Perayaan ini menjadi tonggak penting bagi Excelso untuk menegaskan komitmennya dalam berinovasi, menjaga kualitas, serta mendorong keberlanjutan (sustainability) demi menjawab kebutuhan generasi masa kini.
Dalam momentum ini, Excelso menandatangani MoU kerjasama dengan Colt Coffee Culture sebagai kelanjutan dari implementasi mesin kopi semi-automatic berstandar dunia di sejumlah outlet. Langkah ini diharapkan mampu memperkuat standar kualitas kopi yang disajikan kepada pelanggan.
“Kerjasama dengan Colt adalah langkah penting bagi kami untuk terus memberikan standar kualitas dunia dalam setiap kopi yang disajikan di Excelso. Kami percaya inovasi teknologi akan semakin memperkuat pengalaman ngopi pelanggan kami,” ujar Liechar Solihin, Direktur Excelso.
Tak hanya memperbarui kualitas kopi, Excelso juga meluncurkan Matcha Royale Series. Menggunakan ceremonial grade matcha, seri minuman ini hadir dengan konsep direct serving experience langsung di meja pelanggan, menciptakan nuansa personal dan interaktif khas budaya Jepang.
Sejalan dengan semangat “Brew Forward,” Excelso memperbarui desain outlet serta menghadirkan seragam baru bagi barista dan staf. Tampilan fresh, modern, dan lebih young ini dirancang agar selaras dengan gaya hidup generasi muda yang menjadikan coffee shop sebagai ruang inspirasi sekaligus tempat berkumpul.
“Dari peluncuran Matcha Series dengan premium serving experience hingga tampilan outlet dan seragam baru, semua adalah bagian dari upaya kami untuk selalu relevan dengan tren dan kebutuhan konsumen,” tambah Liechar.
Selama 34 tahun perjalanannya, Excelso menegaskan bahwa sustainability adalah bagian penting dari identitas brand. Mulai dari pemilihan bahan baku yang bertanggung jawab hingga penerapan efisiensi operasional, Excelso berupaya menghadirkan dampak positif bagi lingkungan dan masyarakat.
“Bagi Excelso, sustainability bukan hanya tren, tapi tanggung jawab. Kami ingin memastikan bahwa setiap langkah inovasi juga membawa dampak positif bagi lingkungan dan masyarakat,” tegas Liechar.
Sejak berdiri pada 1991 di bawah naungan Kapal Api Group, Excelso kini telah memiliki lebih dari 100 outlet di seluruh Indonesia. Dengan mengusung Indonesian Hospitality, brand ini terus menghadirkan pengalaman ngopi premium yang relevan lintas generasi.
“34 tahun adalah perjalanan panjang yang penuh tantangan sekaligus peluang. Melalui tema ‘34th Years of Brewing – Brew Forward’, kami ingin menegaskan bahwa Excelso akan selalu bergerak maju, menghadirkan inovasi, sekaligus menjaga kualitas dan keberlanjutan,” tutup Liechar.
