INDUSTRY.co.id - Jakarta - Korean style saat ini sedang banyak di gandrungi di tanah air. Tak hanya culture K-Pop dan K-Drama nya, kulinernya pun kian diminati oleh masyarakat Indonesia terlebih di daerah perkotaan.
Melihat pasar yang bagus tersebut, GwangJang Market, salah satu tempat kuliner bergaya Korea meresmikan salah satu restoranya yang ditandai dengan Grand Opening pada hari Sabtu (26/8/2023).
Dalam membangun restoran bergaya korea ini, Viona Rosalina selaku CEO GwangJang Market bekerjasama dengan empat orang patner bisnis yaitu Jamie Lee chung Il, Efendi, Amon Fernandes, dan Sari W Pramono.
Dalam sambutanya Viona mengatakan bahwa pihaknya melihat banyaknya konsumen yang tertarik dengan jajanan korea. "Awalnya Mr. Jamie ini sudah punya restoran, dia melihat di kawasan tebet banyak anak sekolah, orang perkantoran. Nah kita merencanakan bikin restoran makan sepuasnya itu hanya 100 rubuan ++ atau netnya kurang lebih 125 ribuan," ujar Viona.
Menurut Viona saat ini baru pertama kali restoran atau tempat makan yang menjajakan jajanan korea. "Jadi pengunjung juga bisa menikmati jajanan jajanan yang ada dalam film-film kesayangan mereka, intinya makan disini kenyang aja!" ujarnya.
Alasan dipilihnya makanan korea all you can eat sebagai konsep restoran ini adalah Viona ingin mengejar konsumen dari berbagai kalangan baik remaja, orang dewasa dan juga orang kantoran yang ada di kawasan tersebut.
"Aku seh sebenernya konsumenya untuk semua kalangan ya, dari remaja sampai dewasa. Karena buat remaja masuk di kocek, buat orang tua, apalagi kalau orang orang kantoran. Selain bisa makan sepuasnya bisa kenyang banget terus harganya murah," ungkap Viona.
Berlokasi di Jl. Dr. Saharjo No.1, RT.1/RW.4, Menteng Dalam, Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, GwangJang Market mengusung konsep makan All You Can Eat (AYCE) dengan berbagai menu ala korea yang telah disediakan. Pelanggan tak perlu kuatir untuk masalah pembayaran, karena cukup sekali bayar pelanggan bisa menikmati semua menu makanan yang tersedia.
Beberapa menu dari GwangJang Market yang wajib di coba diantaranya adalah Bulgogi, Beberapa Jenis DDUK, O Deng, Dang Myun, Dangmyan, Gutjori, Musengche, Kimchi, Kimchi-Bokkeum-Bab, Gimbab, Jajangmyeon, Hotteok, Gun Mandu, Japchae, Yangnyeom Chicken, Ganjang Chicken, Gimmari, Gochu Twigim, Yachae Twigim, Karen Marie, dan Gyeran.
Selama Grand Opening pelanggan bisa mendapatkan harga promo 100 ribu net hingga september akhir. Setelah masa promo berakhir konsumen masih bisa menikmati sajian all you can eat ini dengan harga Rp100.000++.
