INDUSTRY.co.id - Sukabumi, Terjadinya ketidakseimbangan antara supply dan demands menjelang Bulan Puasa, memicu kenaikan harga komoditas pangan di sejumlah daerah. Termasuk di Sukabumi, harga bawang putih naik tinggi.

"Harga bawang putih ini naik sebesar Rp6.000 dari harga pekan lalu yakni Rp38.000, naik menjadi Rp44.000 per kilogram," kata Dinas Koperasi, Usaha Kecil Menengah, Perdagangan dan Perindustrian Kota Sukabumi, Ayep Supriatna di Sukabumi, Jawa Barat, akhir pekan lalu.

Ayep mengatakan, mendekati Bulan  Ramadan sejumlah harga kebutuhan pokok dan bukan utama naik karena tinginya permintaan, maka dari itu pihaknya mengintensifkan pemantauan dan pengawasan ketersediaan dan pasokan ke pasar tradisional.

Selain itu, kenaikan harga juga dipicu dari hasil panen di daerah-daerah penghasil, diharapkan menjelang Ramadan hingga usai lebaran pasokan dan harga normal walaupun ada kenaikan, harga diharapkan masih dalam batas kewajaran.

Sementara harga tomat, malah anjlok hingga 40% dari harga pekan lalu, yakni dari harga Rp10.000 menjadi Rp6.000 per kilogram. Sedangkan untuk harga kebutuhan pokok lainnya seperti beras masih stabil, jenis Ciherang Rp9.600/kg, IR 64 KW 1 Jampang Rp9.200/kg dan IR 64 KW 2 Jampang Rp9.000/kg.

"Harga kebutuhan pokok selalu berfluktuasi, namun untuk beras sudah harganya normal atau tidak ada perubahan sejak tahun lalu tetapi mendekati Ramadhan apalagi Idul Fitri bisa saja naik," ujar Ayep.

Salah seorang penjual sayuran di Pasar Lettu Bakri, Eneng mengatakan, harga masih normal dan pasokan tersedia. "Tetapi kami tidak berani menyimpan stok dalam volume besar. Khawatir ada kenaikan, barang tidak laku," paparnya.