INDUSTRY.co.id - Menyambut liburan Natal dan Tahun Baru, sebuah hotel di Amerika Serikat, Hotel Broadmoor Colorado menghadirkan sebuah rumah roti jahe raksasa. 

Dilansir dari laman Travel and Leisure, tahun ini, "Gingerbread Chateau" dengan mengusung tema "Heartfelt - Home for the Holidays" yaitu sebuah resor, menghormati pertemuan teman dan keluarga. Menariknya, rumah roti jahe ini memiliki tingginya sekitar sepuluh kaki, dan lebar 12 kaki.

David Patterson, koki eksekutif mengatakan untuk membuat rumah jahe raksasa ini para tim pastry  memulai produksi roti jahe yang dipanggang dan cokelat untuk dipajang pada awal November dan bergantian mengerjakannya secara bergiliran. 

"Ini adalah tenaga kerja cinta tetapi menonton tamu dan pengunjung – terutama anak-anak – menikmati pertunjukan cukup ajaib," katanya.

Tim pastry terdiri dari 12 anggota staf yaitu dua tukang kayu dan 10 koki kue yang bersama-sama bekerja sekitar 288 jam untuk menyelesaikan kreasi roti jahe besar-besaran ini. Untuk mebuat kue raksasa ini membutuhkan bahan-bahan yang terdiri dari 958 pon gula bubuk, 20 pon tongkat permen, dan 475 pon tepung, rumah manis sekarang menyapa para tamu di pusat hotel.

Rumah roti jahe ini akan tersedia untuk dilihat di mezzanine bangunan utama Broadmoor hingga Hari Tahun Baru. Rumah roti jahe tersebut hanya bisa dimasuki untuk satu orang saja, dan tidak dapat dipesan.

Sebagai gantinya, The Broadmoor menawarkan paket liburan untuk para tamu, termasuk liburan dengan tiket ke acara liburan tahunan hotel.

Meskipun rumah roti jahe Broadmoor tentu mengesankan, sayangnya ini bukan yang terbesar dalam catatan. Menurut Guinness World Records, rumah roti jahe selebar 60 kaki setinggi 10 kaki yang dibangun di Texas pada 2013 masih memegang rekor dunia.