INDUSTRY.co.id, Jakarta -Guna memenuhi permintaan daging yang terus meningkat sepanjang bulan Ramadhan, Perum Bulog akan kembali mengimpor daging kerbau beku sebanyak 5.000 ton. Impor akan dilakukan pada pekan depan.

"Menambah yang 35 ribu ton sehingga bertahap minggu depan kita sudah punya 40 ribu ton daging kerbau," kata Direktur Operasional dan Pelayan Publik Perum Bulog, Karyawan Gunarso dalam diskusi Ketersediaan dan Distribusi Pangan saat Ramadan di Galeri Nasional Indonesia, Jakarta Pusat, Minggu (28/5/2017).

Wawan mengatakan pada awal tahun Bulog memang sudah mengimpor sebanyak 70 ribu ton daging kerbau beku asal India. Saat ini, stok daging kerbau yang dimiliki Perum Bulog tersisa 35 ribu ton.

"Kurang lebih yang sudah kami lepaskan 35 ribu ton. Sisa 35 ribu ton, kami jamin cukup aman untuk kebutuhan Ramadhan ini," ujarnya.