INDUSTRY.co.id - Buah-buahan kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, tidak hanya itu buah-buahan juga dapat meningkatkan imun tubuh terlebih di masa pandemi ini.

Mengingat manfaat kesehatan buah-buahan, para ahli merekomendasikan untuk menambahkannya ke dalam makanan sehari-hari. Tetapi bagaimana kita harus benar-benar memakannya, dengan atau tanpa kulit? Buah utuh atau dijus? Pada jam berapa?

Ahli gizi selebriti Rujuta Diwekar menyarankan tiga hal untuk diingat saat makan buah-buahan. 

"Saya tahu kami merasa sejuk, bijak atau sehat ketika makan sepiring atau semangkuk buah-buahan. Tapi bukan begitu cara kerjanya," katanya dalam sebuah video yang diunggah di akun Instagram pribadinya @rujuta.diwekar.

Dilansir dari laman Indianexpress, Selasa (10/8/2021), untuk memastikan Kamu makan buah dengan benar dan sehat, berikut tiga aturan yang tepat mengonsumi buah-buah menuruh ahli gizi.

- Makan buah tanpa campuran

Makanlah buah-buahan tanpa campuran atau buah-buahan yang berbeda dan dimakan bersamaan. Misalnya, pepaya dan lemon, guava (jambu biji) dan pisang, serta susu dengan nanas.

- Makan di waktu yang sama

Menurutnya, buah-buahan bisa dikonsumi sebagai makanan utama (pertama), makan di waktu pertengahan, atau setelah berolahraga.

- Dikunyah, bukan dijus

Ia menyarankan untuk makan buah secara langsung, bukan dijus atau dijadikan minuman. Sebab, buah potong mengurangi risiko nutrisi teroksidasi saat proses pembuatan jus.

Diwekar juga merekomendasikan untuk mengonsumsi buah dengan tangan dan bukan garpu.

Sementara, pakar gaya hidup dan kesehatan Dr Siddhant Bhargava juga menyarankan agar buah-buahan yang bisa dimakan dengan kulitnya tidak boleh dikupas sebelum dikonsumsi. Menurutnya, kulit memiliki nutrisi penting. "Ingat, 25-30 persen manfaat nutrisi buah seperti vitamin dan mineral terletak di kulitnya," katanya.