Starbucks Luncurkan Protein Cold Foam dan Resmikan Starbucks Reserve Mall of Indonesia

Oleh : Nina Karlita | Kamis, 25 Juni 2026 - 23:01 WIB · 3 menit baca Baca versi lengkap →

INDUSTRY.co.id - JAKARTA – Menyambut musim pertandingan olahraga dunia sekaligus merayakan semangat sportivitas, Starbucks menghadirkan kampanye terbaru bertajuk Your Cup of Passion. 

Kampanye ini menjadi momen spesial karena dibarengi dengan peluncuran inovasi menu Protein Cold Foam di Indonesia serta pembukaan gerai Starbucks Reserve Mall of Indonesia, yang menjadi gerai Reserve ke-24 di Tanah Air.

Melalui kampanye ini, Starbucks mengajak pelanggan untuk mengekspresikan passion mereka melalui pengalaman menikmati kopi yang lebih personal. 

Setelah menghadirkan merchandise Football Bearista Cup pada 11 Juni 2026, Starbucks kini membawa inovasi baru yang memungkinkan pelanggan mengkreasikan minuman favorit mereka dengan tambahan Protein Cold Foam dalam berbagai pilihan rasa.

Starbucks memperkenalkan Protein Cold Foam sebagai inovasi terbaru yang dirancang untuk mendukung gaya hidup aktif dan kebutuhan konsumen yang semakin peduli terhadap kesehatan.

Lapisan foam lembut ini dibuat dari perpaduan protein whey dan susu skim, menghasilkan tekstur ringan yang tetap mempertahankan karakter khas cold foam Starbucks. Dalam satu minuman ukuran grande, Protein Cold Foam menawarkan sekitar 16 gram protein yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama sekaligus tambahan energi sepanjang hari.

Nancy Lo, Vice President Product and Marketing Starbucks Asia Pasifik, mengatakan bahwa tren konsumsi protein terus meningkat di kalangan pelanggan Starbucks.

"Kami tahu pelanggan kami semakin fokus pada kesehatan dan ada peningkatan minat terhadap protein. Protein Cold Foam mencerminkan bagaimana kami terus mengembangkan menu serta memperluas personalisasi melalui tekstur dan rasa," ujarnya.

Protein Cold Foam tersedia dalam berbagai varian rasa, mulai dari vanilla, caramel, salted caramel, brown sugar, hingga hazelnut. Topping ini dapat dipadukan dengan beragam minuman dingin Starbucks seperti Americano, Caffe Latte, hingga Pure Matcha.

Di Indonesia, pelanggan sudah dapat menikmati dua kreasi minuman terbaru yaitu Iced Vanilla Cream Protein Americano dan Iced Vanilla Cream Protein Pure Matcha di seluruh gerai Starbucks sejak 19 Juni 2026.

Tak hanya menghadirkan inovasi minuman, Starbucks juga memperkaya pilihan makanan dengan meluncurkan menu baru bernama Grilled Chicken Coconut with Fragrant Rice.

Menu ini menghadirkan nasi uduk bercita rasa khas Indonesia yang dipadukan dengan ayam panggang lembut serta taburan kelapa gurih. Kehadiran menu tersebut menjadi langkah Starbucks dalam menghadirkan pilihan makanan yang lebih mengenyangkan sekaligus dekat dengan selera masyarakat Indonesia.

Dengan aroma santan yang khas dan cita rasa lokal yang kuat, menu ini diharapkan menjadi alternatif santapan praktis bagi pelanggan yang berkunjung ke Starbucks.

Peluncuran kampanye Your Cup of Passion juga bertepatan dengan perayaan ulang tahun Starbucks Indonesia yang ke-24 serta pembukaan Starbucks Reserve Mall of Indonesia, gerai Reserve ke-24 di Indonesia.

Presiden Direktur PT Sari Coffee Indonesia, Anthony Mc Evoy, mengatakan transformasi gerai di Mall of Indonesia menjadi Starbucks Reserve merupakan bagian dari komitmen perusahaan untuk menghadirkan pengalaman kopi premium yang lebih dekat dengan pelanggan.

"Starbucks sudah menemani pelanggan setianya di Mall of Indonesia sejak 2011. Perubahan gerai menjadi Reserve membuat kami merasa lebih terhubung dengan pelanggan di Jakarta Utara melalui ruang yang lebih nyaman dan premium, serta sajian kopi berkualitas tinggi yang menemani setiap momen," katanya.

Anthony juga menyampaikan apresiasi kepada pihak Mall of Indonesia dan Agung Sedayu Group atas dukungan dan kemitraan yang telah terjalin selama bertahun-tahun.

Berlokasi di Lobby 1 Mall of Indonesia, Starbucks Reserve terbaru ini mengusung desain yang terinspirasi dari proses penanaman dan budidaya kopi.

Konsep interior menampilkan tekstur organik, garis-garis mengalir, serta motif halus yang menggambarkan perjalanan biji kopi dari perkebunan hingga menjadi secangkir minuman berkualitas. Desain tersebut dirancang untuk memberikan pengalaman yang lebih mendalam bagi pelanggan dalam menikmati kopi.

Nina Karlita

Redaksi

Nina Karlita adalah seorang jurnalis, penulis, dan aktif dalam kegiatan pemberdayaan perempuan di Indonesia bergabung di Majalah Industry sejak tahun 2014. - Jurnalis Ekonomi dan Bisnis: tercatat sebagai salah satu tim redaksi dan jurnalis aktif di media nasional Industry.co.id. - Tulisan-tulisannya banyak mengulas seputar perkembangan ekonomi, literasi, korporasi - Pernah menjadi Ketua Komunitas FoWarLife: Nina Karlita mengemban amanah sebagai Ketua FoWarLife (Forum Wartawan Lifestyle). Melalui organisasi ini, ia sering menginisiasi program pemberdayaan masyarakat. Salah satu kegiatannya yang menonjol adalah program Cooking Class for Business yang menggandeng perusahaan finansial teknologi untuk melatih puluhan wanita agar cakap dalam merintis usaha kuliner skala mikro.

Lihat semua artikel →