INDUSTRY.co.id - Jakarta – Tren lemon tea global yang terus meningkat dimanfaatkan oleh WINGS Food dengan menghadirkan inovasi terbaru di kategori minuman ready to drink (RTD). 

Produk terbarunya, Teh Lemon Madu, hadir dalam kemasan botol 350 ml dengan klaim rasa yang lebih ramah di lidah: gak asem, manisnya smooth, dan sensasi segar yang disebut “kelewataann”.

Selama ini lemon tea dikenal sebagai minuman menyegarkan. Namun bagi sebagian konsumen Indonesia, rasa asamnya sering kali terlalu tajam. Melihat celah tersebut, WINGS Food memperkenalkan formula baru yang lebih seimbang dan nyaman diminum kapan saja.

“Lemon tea itu globally high demand, tapi seringkali terlalu asam untuk preferensi lokal. Kami melihat peluang besar untuk menghadirkan sesuatu yang lebih relevan dengan selera lidah orang Indonesia," ujar Joshua Gunawan, Head of Ready to Drink Beverage WINGS Food. 

"Teh Lemon Madu kami hadir sebagai lemon tea yang gak asem, manisnya smooth dan pas, jadi bisa diminum kapan saja tanpa bikin eneg atau terlalu tajam di tenggorokan,” tambah Joshua.

Dalam satu dekade terakhir, teh telah berevolusi menjadi lebih dari sekadar minuman tradisional. Beragam inovasi seperti bubble tea, matcha latte, cheese tea, hingga flavored tea memperkuat posisi teh sebagai bagian dari gaya hidup, khususnya di kalangan generasi muda.

Generasi Z (usia 16–24 tahun) menjadi salah satu motor pertumbuhan kategori ini. Mereka dikenal tidak hanya mempertimbangkan rasa, tetapi juga tampilan visual, tren, serta kepraktisan produk. Minuman dengan flavor seimbang dan tidak berlebihan menjadi pilihan utama untuk menunjang aktivitas harian yang dinamis.

Tren ini juga tercermin pada pertumbuhan kategori RTD Tea secara global, yang pertumbuhannya rata-rata diproyeksikan sekitar 6–7% per tahun hingga 2031. 

"Jika di negara seperti Jepang pertumbuhan ini didorong oleh budaya konsumsi RTD melalui vending machine, di Indonesia, RTD Tea tumbuh kuat melalui akses yang sangat dekat dengan keseharian konsumen, seperti warung, minimarket, hingga convenience store yang mudah dijangkau kapan saja,” lanjut Joshua.

Saat ini, RTD Tea menempati posisi sebagai kategori terbesar kedua di pasar RTD Beverage setelah air mineral, menegaskan bahwa teh semakin relevan dengan gaya hidup modern dan mobilitas tinggi masyarakat.

Untuk memperkuat kedekatan dengan Gen Z, WINGS Food menggandeng aktris muda Tissa Biani sebagai Brand Ambassador Teh Lemon Madu.

Dalam peluncurannya, Tissa membagikan pengalaman pribadinya setelah mencoba produk tersebut.

“Setelah aku coba, menurutku kita bisa minum Teh Lemon Madu kapan aja karena rasanya balanced, pas banget terutama buat generasi Z seperti aku. Aku termasuk yang suka banget flavored tea, tapi kadang lemon tea yang sudah ada itu terlalu asam di lidah. Sedangkan Teh Lemon Madu ini, rasanya beda, gak asem, manisnya smooth dan pas banget," jelas Tissa. 

"Buat aku ini tuh kayak ultimate palate cleanser. Jadi habis makan apa aja, tinggal minum Teh Lemon Madu, langsung segar lagi, palate lidah itu berasa clean. Gak asem, gak bikin perih lambung. Cocok banget buat aku yang sering roadshow ke luar kota, dan karena distribusi WINGS Food ini luas sekali, jadi tetap bisa nemuin lemon tea enak ini di mana pun,” tambahnya.

Testimoni tersebut semakin menegaskan positioning Teh Lemon Madu sebagai minuman penyegar yang praktis, nyaman di lambung, dan sesuai dengan ritme hidup Gen Z yang aktif dan mobile.

Langkah WINGS Food merambah kategori lemon tea menjadi sinyal bahwa pasar RTD di Indonesia masih sangat terbuka untuk inovasi. Dengan pendekatan rasa yang disesuaikan preferensi lokal serta distribusi luas hingga ke warung dan minimarket, Teh Lemon Madu diproyeksikan menjadi pemain baru yang kompetitif di segmen flavored tea.