INDUSTRY.co.id - Jakarta – Brand kecap legendaris Bango resmi meluncurkan wajah dan misi baru untuk menjadikan kecap sebagai culinary gem yang relevan dengan tren kuliner lintas generasi. 

Tidak hanya berfokus pada pelestarian kuliner nusantara, Bango kini membawa semangat baru untuk mengajak masyarakat, terutama generasi muda, mengeksplorasi kuliner kekinian berbasis kecap yang lebih praktis, variatif, dan inovatif.

Salah satu wujud nyata dari misi ini adalah hadirnya program Foodtruck Jajanan Bango (FJB), sebuah roadshow kuliner pertama dari Bango yang akan berkeliling ke 13 kota besar di Indonesia, mulai dari Jakarta hingga Lampung. Melalui kegiatan ini, Bango ingin membuktikan bahwa kecap tetap bisa menjadi bumbu andalan dalam ragam sajian modern hingga fusion tanpa kehilangan kelezatannya.

Lendi Yuwarlian, Head of Marketing Bango and Beverages Unilever Indonesia, menjelaskan bahwa perubahan gaya hidup generasi muda yang serba cepat mempengaruhi minat mereka dalam memilih makanan. “Mereka lebih suka resep praktis, variatif, dan terinspirasi dari foodsfluencers di media sosial. Sayangnya, kuliner berbasis kecap mulai kehilangan eksistensinya karena dianggap monoton dan sulit diolah,” jelas Lendi.

Data “Menu Check Study” Kantar 2024 menunjukkan hanya tiga masakan berbasis kecap yang masih bertahan di 15 menu favorit masyarakat Indonesia, yaitu Nasi Goreng, Oseng Tempe, dan Mie Goreng.

Foodpreneur dan foodsfluencer Dimas Ramadhan Pangestu (Dims The Meat Guy) menilai bahwa kecap justru memiliki potensi besar. “Rasa manis, asin, gurih, dan aroma fermentasi kedelai membuat kecap versatile. Bahkan bisa menggantikan saus Worcestershire, saus tiram, atau barbecue,” ungkapnya.

Sebagai bagian dari kampanye baru ini, Bango memperkenalkan kemasan modern yang lebih eye-catching dengan tetap menegaskan keunikan “100% Kecap” berbahan alami berkualitas tanpa pewarna maupun pengawet.

Melalui roadshow yang berlangsung September–November 2025, Foodtruck Jajanan Bango akan hadir di titik-titik favorit anak muda. Sajian spesial seperti Nasi Goreng Saikoro ala Dims The Meat Guy menjadi bukti bahwa hidangan berbasis kecap bisa tampil kekinian dan menggugah selera.

Tak hanya kuliner, FJB juga menghadirkan pengalaman interaktif seperti digital payment, blind box gift, digital photo booth, cooking demo, hingga kolaborasi dengan foodsfluencers.

Celebrity mom Tasya Kamila turut mengapresiasi langkah baru Bango. “Sekarang masak kuliner lokal bisa lebih praktis dan variatif dengan inspirasi resep Bango. Aku ajak semua orang mampir ke Foodtruck Jajanan Bango biar bisa coba langsung menu kekinian berbasis kecap,” ujar mantan penyanyi cilik ini.