Palembang Ingin Buat Branding Kopi Jelang Asian Games 2018

Oleh : Chodijah Febriyani | Kamis, 24 Agustus 2017 - 10:40 WIB

Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Sumatera Selatan, Irene Camelyn Sinaga (Chodijah Febriyani/Industry.co.id)
Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Sumatera Selatan, Irene Camelyn Sinaga (Chodijah Febriyani/Industry.co.id)

INDUSTRY.co.id, Palembang - Sebagai tuan rumah Asian Games 2018, Palembang, Sumatera Selatan mulai berbenah untuk menyambut perhelatan berkelas dunia itu.

Selain terkenal dengan Sungai Musi dan Pempek khas Palembang, kini jelang Asian Games 2018 terus menyughkan hal-hal yang menarik untuk dikenalkan pada peserta Asian Games ataupun wisatawan. Salah satunya yang sedang gencarnya yakni mempromosikan kopi khas Palembang.

Selasa, (22/8/2017) dalam acara Kreatifood 2017 di Benteng Kuto Besak, Palembang acara yang memfokuskan untuk promosikan kopi khas Palembang. Menurut Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Sumatera Selatan, Irene Sinaga, mengatakan, "Palembang ingin membuat branding sendiri untuk memperkenalkan kopi Palembang kepada wisatawan ataupun masyarakat," imbuhnya.  

Ia ingin, jika kopi khas Palembangnya dibranding lebih kreatif. "Untuk branding yang pertama kalinya, Saya ingin dikemas dan diarahkan lebih kreatif, agar bisa menciptakan varian kopi yang dapat dinikmati masyarakat," lanjutnya.

Menurutnya, pembuatan kopi itu tergantung bagaimana proses pembuatannya yakni dimulai dari kualitas dari si petani kopi, pengolahannya hingga bagiamana cara barista tersbut sajikan, dan itu semua yang harus kami berikan edukasi kepada mereka.

"Untuk mempromosikan kopi khas Palembang ini, kami sudah bekerja sama dengan Bekraf dan mensertifikasi 100 barista di Sumatera Selatan, dan daerah yang terdapat agro wisata pembuat kopi kita kembangkan lagi," pungkas Irene Sinaga.

Komentar Berita

Industri Hari Ini

Catur non master

Minggu, 18 November 2018 - 23:06 WIB

Lima Ratus Peserta Ramaikan Piala Catur Hatta Taliwang

INDUSTRY.co.id -

Jakarta - Turnamen Catur non master dan master wanita di bawah umur 15 tahun, memperebutkan piala M Hatta Taliwang dalam rangka memperingati hari Pahlawan.…

Pedet

Minggu, 18 November 2018 - 19:52 WIB

Peningkatan Kelahiran Pedet Bukti Keberhasilan UPSUS SIWAB

INDUSTRY.co.id -

Luwuk Banggai,- Beberapa daerah di Indonesia sudah melakukan panen pedet (anak sapi) yang hasilnya terbukti luar biasa. Ini menjadi salah satu bukti…

Petani desa di tengah sawah (Foto: Dok Industry.co.id)

Minggu, 18 November 2018 - 19:42 WIB

Produktivitas Tenaga Kerja dan PDB Sektor Pertanian Meningkat

INDUSTRY.co.id -

Jakarta- Berdasarkan data BPS, pada periode 2015-2017, produktivitas tenaga kerja pada sektor pertanian dan PDB sektor pertanian mengalami peningkatan…

Mantan Menko Perekonomian Rizal Ramli (Foto Ist)

Minggu, 18 November 2018 - 12:18 WIB

Selaras Pemikiran Rizal Ramli, Pemerintah dan Bank Indonesia Wajibkan Eksportir Bawa Pulang Devisa

Rencana Bank Indonesia (BI) dalam menerbitkan aturan baru yang mewajibkan eksportir membawa devisa hasil ekspor (DHE) ke dalam negeri pada 1 Januari 2019 selaras dengan ide dan gagasan ekonom…

Peneliti berprestasi ke Taiwan

Minggu, 18 November 2018 - 11:15 WIB

Kementerian Pertanian Berangkatkan Peneliti Berprestasi ke Taiwan

INDUSTRY.co.id -

Taiwan Kementerian Pertanian memberangkatkan Peneliti Berprestasi untuk mempelajari inovasi teknologi pertanian modern khususnya bidang Hortikultura…