Ayola La Lisa Hadirkan Ayam Kecombrang Sebagai Menu Andalannya

Oleh : Chodijah Febriyani | Rabu, 09 Agustus 2017 - 18:15 WIB

Ayam Kecombrang, Menu Andalan di Hotel Ayola La Lisa, Surabaya (Ist)
Ayam Kecombrang, Menu Andalan di Hotel Ayola La Lisa, Surabaya (Ist)

INDUSTRY.co.id, Surabaya - Tiap daerah memilki ciri khasnya masing-masing mulai dari budaya, wisata hingga warisan kulinernya. Bahkan, kuliner Indonesia telah diakui dunia sebagai salah satu makanan terenak di dunia.

Perpaduan aneka bumbu masakanlah yang membuat masakan Indonesia sangat lezat, misalnya Kecombrang atau bunga honje yang dijadikan dijadikan bahan campuran atau bumbu peneydap berbagai macam masakan di Nusantara. Tapi, di Jawa Barat kuntum bunga ini sering dijadikan lalap atau direbus lalu dimakan bersama sambal.

Salah satu hotel di Surabaya, Ayola La Lisa, punya menu andalan loh, yakni Ayam Kecombrang yang terdiri dari nasi, baby chicken, sayuran yang ditambahkan dengan sambal kecombrang. Sambal keocmbrang sendiri berisi sambal mentah bunga kecombrang yang dikombinasikan dengan tropical herbs.

Makanan khas Jawa Barat ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan gurih sehingga menginspirasi Ayola La Lisa Surabaya untuk menjadikannya menu khas di Hotel. Bagi para penggemar masakana Jawa Barat, Anda bisa mencicipinya di Hotel Ayola La Lisa.

Untuk mencicipinya, Anda bisa ke Lisa’s Kitchen, nama restoran dari Ayola La Lisa, yang terletak di Jl. Raya Nginden No. 82 Surabaya.

Komentar Berita

Industri Hari Ini

1.500 Peserta Antusias Ikuti BCA Super League Triathlon 2019 (Foto Dok Industry.co.id)

Sabtu, 23 Maret 2019 - 21:00 WIB

1.500 Peserta Antusias Ikuti BCA Super League Triathlon 2019

PT Bank Central Asia Tbk (BCA) mendukung penuh gelaran Super League Triathlon 2019, ajang unjuk kebugaran melalui olahraga multicabang yang digelar di Pulau Dewata, Bali, pada 23 – 24 Maret…

Presiden Jokowi disaksikan sejumlah pembalap mencoba salah satu motor balap, di halaman Istana Kepresidenan Bogor, Jabar, Senin (11/3) sore. (Foto: Agung/Humas)

Sabtu, 23 Maret 2019 - 20:00 WIB

Jelang GP 2021, Presiden Jokowi Tingkatkan Pembangunan Jalan-Runway Bandara

Balapan MotoGP akan diselenggarakan di Sirkuit Mandalika, Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB) pada 2021. Jelang ajang kejuaraan dunia balap motor itu, Presiden Joko Widodo mengatakan ada tiga…

Askrindo Peduli

Sabtu, 23 Maret 2019 - 19:22 WIB

Askrindo Peduli Lingkungan Bersama Kelurahan Kwitang

JAKARTA - Dalam rangka memperingati HUT BUMN Bersama, dan HUT PT Askrindo (Persero) yang ke-48 dilaksanakan kegiatan peduli lingkungan bersama di wilayah Kelurahan Kwitang.

kiri-Kanan) Ketua Forwarker–PWKI Edi Hardum, Direktur Pelayanan Advokasi untuk Keadilan dan Perdamaian Indonesia(Padma) Indonesia Gabriel Goa dan Pengamat Ketenagakerjaan dan Jaminan Sosial, Timboel Siregar.

Sabtu, 23 Maret 2019 - 18:32 WIB

Kartu Prakerja, Jurus Jokowi Selamatkan Pengangguran

Ciloto- Program calon Presiden petahana Joko Widodo (Jokowi) mengenai kartu prakerja yang akan diluncurkan jika terpilih kembali menjadi Presiden di pemilihan Presiden 17 April 2019, patut didukung…

IKIMURA GROUP (Industry/foto: Herlambang)

Sabtu, 23 Maret 2019 - 18:20 WIB

Gemilang di Tahun Lalu, PT Ikimura Group Bidik Pertumbuhan Bisnis Hingga 30 Persen di Tahun 2019

Imbas meningkatnya permintaan akan produk komponen otomotif juga dirasakan oleh salah satu perusahaan anak bangsa, PT Ikimura Group yang saat ini mendistribusikan dan memproduksi mettal cutting…